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떡꼬치 만들기, 밀가루떡볶이떡 소분(1)

F1 날개달고 | 신고
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떡볶이랑 떡꼬치 만들어먹어야하는데,
냉동고에 밀가루떡볶이떡 소분해둔게 다 떨어졌어요.
그동안 주문해서 먹었던 밀가루떡볶이떡 판매자가 장사를 접는 바람에
처음으로 다른곳에서 주문한 밀떡이 도착
 
 
 
첨이라 4키로 한판떼기 대신 2kg만 사봤어요.
 
길쭉길쭉 노리끼리한 밀가루떡볶이떡 일단 첫인상은 합격
 
 
 
 
 
 


 
반으로 잘라 떡볶이용은 하나 하나 떼고
떡꼬치용은 대여섯가락씩 붙은채로 떼고
 
 
 
 
 
 




 
소분소분
진공진공
 
냉동고행 ==3
 
냉동고 서랍 여섯칸중에 한칸은 떡볶이 재료만 가득해요 ㅋㅋ
 
 
 
 
 
 


 
날이 추워서 떡이 살짝 굳은채로 왔지만
팬에 오일 두르고 약불에 올려두면 금방 말랑말랑 쫄깃한 상태로....
 
 
 
 
 


 
 
 
스뎅이 꼬치에 꽂아
고추장(1), 고운고추가루(0.5), 케찹(3), 간장(1), 레몬즙(1), 양파즙(2), 다진마늘(1), 올리고당(2), 맛술(1), 오렌지주스(1), 후추약간
앞면만 발라 발라 흡입!!
 
 
떡볶이떡의 진리는 밀까리!!
바꾼 이 집 밀떡이가 예전집보다 훨씬 맛나요.
장사 접은 그 집엔 미안하지만 그 덕분에 찾아내서 고맙습니다..
 
 
 
 
:: 근데 스뎅이 꼬치 위생 100%  but  실용 0%
당췌 재료들이 붙어있질않고 360도 돌고 자꾸 빠지고 미끄러지고
 
 
 
 
 
 
 
 
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태그 떡꼬치
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