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요리·맛집 > 레시피

씹을수록 고소한 맛, 마늘버터볶음밥

F1 아담여인 | 신고
조회 : 32,259 주소복사 스크랩   페이스북 카카오톡 밴드
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암튼.. 지난 주말 점심으로 건이랑 같이 먹었던 마늘버터볶음밥이랍니다.
평소에도 마늘볶음밥은 자주 만들어먹는 편인데 버터를 넣고는 처음 볶아봤어요.
씹을수록 버터의 은은한듯 풍부한 향이 올라와서 한결 고소한 맛이 좋았던 볶음밥이랍니다~
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
[ 만드는 방법 ]
 
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재료 : 밥 1공기, 마늘 8톨, 다진 당근 1큰술, 다진 양파 1큰술, 다진 피망 1큰술,
버터 1작은술, 포도씨유, 소금, 후추 약간씩
************************************************************************


 
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마늘은 얇게 슬라이스하고 당근, 양파, 피망은 잘게 다져서 준비합니다.
 
 
 
 

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팬에 버터와 포도씨유를 두르고 슬라이스 마늘을 달달 볶아줍니다.
마늘이 투명한 색을 띄기 시작하면 다진 야채들을 넣어 볶다가
밥을 넣어 고루 섞어주고 간은 소금과 후추로 맞춰줍니다.
 
 
 


 
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씹을수록 고소한 맛, 마늘버터볶음밥 완성이에요~
 
 
 


 
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풍부한 버터의 향과 마늘의 고소함이 어우러져 훌륭한 한 끼 식사가 되었다지요~
 
 
 


 
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평소에도 마늘볶음밥은 자주 먹는 편인데 버터넣고 볶아보기는 처음이에요..
씹을수록 은은한 버터의 풍부한 향이 기분까지 좋게 만들어주더라구요~
 
 
 


 
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태그 마늘버터볶음밥
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