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도토리묵사발 더운 여름에 시원하게 한사발하세요~

M 마이민트 | 신고
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6월 21일 오늘 참 덥다 했더니 하지라고 하네요. 이제 장마와 폭염, 열대야가 곧 오겠죠?

안그래도 집콕하는 요즘인데 더 안 나가고 집에 있게 될듯하네요.

어제는 일이 있어서 오랜만에 서울 나들이 잠깐 하고 왔는데 아쉽더라고요. ㅋㅋㅋ

집에 먹을 것도 다 떨어지고 뭐해먹을지 계획도 안세우고 그냥 마트를 갔어요.

가면 뭐라도 사오겠지 싶어서 갔는데 뭐 딱히 없더라고요.

냉면육수를 카트에 담고 나니 도토리묵사발 시원하게 해먹어야겠다는 생각이 들어서 도토리묵을 사 왔어요.

 

 

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도토리묵, 냉면육수, 식초, 설탕, 상추, 깻잎, 오이, 김치, 조미김, 통깨, 얼음

 

 

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도토리묵사발을 하려고 산 재료는 도토리묵과 냉면육수만 샀고 나머지는 집에 있는 재료들로 만들어봤습니다.

상추, 깻잎, 오이, 김치, 조미김은 집에 있는 재료들입니다.없을 때는 사야 할 재료이지만요.


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탱글탱글한 국내산 도토리묵입니다.

물결 칼로 무늬를 내서 썰어줬어요.

 

 

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시원해 보일 수 있게유리그릇에 도토리묵을 담았습니다.

 

 

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썰어놓았던 재료를 묵 위에 올려줬습니다.

 

 

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시판용 육수를 그냥 넣어도 되는데 식초와 설탕을 조금씩 넣어서 상큼함과 단맛을 더 해 줬습니다.

설탕은 녹을 수 있게 저어주셔야 합니다.

 

 

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육수를 다 부어주세요.

 

 

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조미김과 통깨를 올려주고 도토리묵사발을 완성했습니다.

 

 

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육수가 살얼음이 되었으면 더욱 시원하게 먹었을 텐데.... 냉동실에 넣어두어야 했는데

냉장실에 넣어두어서 살짝 아쉽더라고요.

드실 때는 재료들과 섞어서 드시면 되는 도토리묵사발이였습니다.

 

 

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시원하게 먹는 도토리묵사발

 

 

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더운 여름 입맛이 떨어지셨다면 도토리묵사발 시원하게 한사발 만들어서 드세요~

 

 

 

'도토리묵사발'의 소중한 이미지는 블로거 '바겨사'님께서 제공해주셨습니다~~!!

 

'바겨사'님의 블로그 바로가기

https://blog.naver.com/pmj9475

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태그 #도토리묵사발 #도토리묵
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