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계란감자국(2)

M 마이민트 | 신고
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끓이기 간단한 계란감자국으로 아침을 챙겨먹고

오늘 하루도 파이팅 해보렵니다~^^

 

재료

계란, 감자, 다진마늘, 청양고추

대파와 양파를 넣어도 될 거 같아요~

 

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감자를 큼직큼직 썰었어요

오래 끓이다 보면 감자가 부서지기 떄문에 깍뚝썰었어요~


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감자를 끓는 물에 먼저 끓여줍니다


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둘이서 먹을 거기 때문에 달걀 두개를 풀었습니다~

 

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감자가 어느 정도 익으면

청양고추를 넣어서 후룩~ 끓여주는데요

칼칼한 계란감자국을 원하기 때문에 청양고추를 넣었고

기호에 따라서 대파를 넣으셔도 되겠습니다!!

 

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청양고추의 매콤한 향이 올라오면

풀어놓았던 달걀을 넣어주고요~

 

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젓가락으로 휘릭~ 저어주세요~

저는 맑은 국물이 좋기 때문에 달걀을 아주 풀지는 않았어요

아주 살짝만 저어줬답니다

 

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소금으로 간을 했고, 

다진마늘과 후추 톡톡~ 으로 마무리했어요

 

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너무너무 간단한 계란감자국 끓이기!!

 

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든든한 식사 챙겨드시고 

오늘 하루도 화이팅해봅시다!!

 

 

'계란감자국'의 소중한 이미지는 블로거 '함께모아'님께서 제공해주셨습니다~~!!


 

 

'함께모아'님의 블로그 바로가기

https://blog.naver.com/moamom9696/220840887495

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태그 계란감자국, 감자계란국, 계란요리
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