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강된장 만드는법, 호박잎과 찰떡궁합 강된장 황금레시피(2)

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# 강된장 만드는법

강된장 황금레시피



안녕하세요. 쏘지새댁입니다.

쏘지새댁, 얼마전 호박잎 포스팅 올렸었는데

이웃님들께서 강된장이야기를

 많이 남겨주셨어요.

강된장에 싸먹으면 꿀맛이라며...

그 얘기를 듣고 강된장과 호박잎 

다시 구매하러 마트 달려갔다왔지요!


호박잎을 좋아하시는 이웃님들이

그렇게 많을 줄 몰랐는데...

넘 반가웠어요!!


그래서 오늘은 호박잎과 찰떡궁합인

강된장 만드는법, 강된장 황금레시피

가져왔어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

강된장.jpg

 

-강된장 만드는법, 강된장 황금레시피 재료-


감자, 양파, 애호박, 버섯, 두부, 땡초,

 강된장비빔양념, 멸치육수(쌀뜬물) 1T


강된장2.jpg

 

강된장3.jpg

 

강된장 만드는법, 강된장 황금레시피 1


올리브유를 살짝 넣어서 감자, 버섯, 애호박

순으로 달달 볶아주세요 :)


강된장4.jpg

 

강된장 만드는법, 강된장 황금레시피 2


멸치육수, 쌀뜬물, 생수 1T 넣고

재료들이 달라 붙지 않도록 익혀주세요.


강된장5.jpg

 

강된장 만드는법, 강된장 황금레시피 3


다담 강된장 비빔양념을 넣어주세요.


된장과 고추장의 비율을 맞게 넣어서

만들어도 되지만 쏘지새댁은 간단하게

만들기 위해서 마트에서 강된장 양념장을

직접 구매해서 넣었어요 ;)


강된장6.jpg

 

강된장 만드는법, 강된장 황금레시피 4


마지막에 두부를 퐁당 넣어주세요.


쏘지새댁은 강된장에 들어가는 재료를

엄청 잘게 썰었어요 :) 두부도 잘게 썰어서

부서질 수도 있으니깐 마지막에 살짝 넣었어요


강된장7.jpg

 

강된장 만드는법, 강된장 황금레시피 5


칼칼한거 좋아하시는분은 땡초 투하,

고춧가루도 살짝 넣어주면 맛있어요.


강된장8.jpg

 

보글보글 끓여주시면 

맛있는 강된장이 완성돼요 :)


강된장9.jpg

 

다진마늘, 소금 안 넣어도 양념소스 

하나만 있으면 맛있는 강된장 완성!!!

완전 편하죠??????

평소 잘 안먹던 야채들 잘게 썰어서

보글보글 끓여먹으면 영양가도 있고 굳굳 :)


강된장10.jpg

 

강된장11.jpg

 

신랑님 맛보더니 맛있다며

밥한술에 비벼서 드시더라구요 ㅋㅋ

강된장은 처음 만들어봤는데 

정말 별미였어요 ^6^


강된장12.jpg

 

호박잎 야무지게 쌂아서

강된장과 함께 호로록~


강된장13.jpg

 

강된장과 호박잎쌈의 조화는 완전 굳굳,

먹어본 사람만 알 수 있는 맛 !


강된장 만드는법 완전 간단하죠??

누구나 쉽게 만들 수 있는

강된장황금레시피 였습니다 :)

 

 

'강된장'의 소중한 이미지는 블로거 '쏘지'님께서 제공해주셨습니다~~!!

 

'쏘지'님의 블로그 바로가기

▶ https://blog.naver.com/ssoji0613

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태그 #강된장만드는법 #강된장만들기 #강된장 #강된장황금레시피 #호박잎 #호박잎쌈 #마이민트 #오늘의레시피
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