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요리·맛집 > 레시피

3000원으로 반찬 만들기 - 콩비지찌개 만들기(1)

M 마이민트 | 신고
조회 : 5,580 주소복사 스크랩   페이스북 카카오스토리 밴드

3000원으로 반찬 만들기

 -  콩비지찌개 만들기

 

 

재료비 저렴하면서 몸에 좋은 메뉴,

게다가 만들기 쉽고 밥도둑이라 다른 반찬 필요 없는

콩비지찌개를 어제 저녁 메뉴로 만들어 봤어요 (:


[재료]


돼지고기 찌개용 150g

콩비지 300g

다진김치 2/3종이컵

다진마늘 1스푼

썬 대파 3스푼

들기름 1스푼

식용유 1스푼

고춧가루 1스푼

새우젓 1스푼

후추 약간

 

물(종이컵 기준 1컵)

 

 

콩비지찌개.jpg

 

들기름 + 식용유에 돼지고기를 볶아요.

 

콩비지찌개2.jpg

 

붉은 기가 사라지면

 

콩비지찌개3.jpg

 

다진 김치를 넣고 함께 볶기.

 

콩비지찌개4.jpg

 

이때부터 이미 맛있는 냄새~

 

콩비지찌개5.jpg

 

골고루 볶은 다음 물(종이컵 기준 1컵)을 붓고

 

콩비지찌개6.jpg

 

살짝 졸이듯 끓이다가

 

콩비지찌개7.jpg

 

고춧가루,

 

콩비지찌개8.jpg

 

콩비지찌개9.jpg

 

다진마늘,

 

콩비지찌개10.jpg

 

새우젓 넣고 섞어요.

 

콩비지찌개11.jpg

 

그 다음 드디어 콩비지를 넣을 차례.

 

콩비지찌개12.jpg

 

 한봉지에 1500 - 2000원 쯤 해요.

 

2인분 정도 끓여지니 사실 2인분에 3000원 선의

메뉴가 되겠네요 (:

 

 

콩비지찌개13.jpg

 

비지를 넣고 섞다가 보글보들해져 오면

 

썬 대파를 넣고

 

 

콩비지찌개14.jpg

 

콩비지찌개15.jpg

 

섞으면서 살짝 끓여 주면 완성 ~

 

콩비지찌개16.jpg

 

뚝배기에 담아서 ~

 

콩비지찌개17.jpg

 

밥에 슥슥 비벼 먹어도 맛있고,

 

콩비지찌개18.jpg

 

그냥 밥 한번 콩비지찌개 한번 떠먹어도 세젤맛!

 

콩비지찌개19.jpg

 

영양 가득,포만감 작렬이라

 

추천 드리는 건강식 이예요 ^_^

 

 

콩비지찌개20.jpg

 

콩비지찌개21.jpg

 

남편도 맛있게 한그릇 뚝딱 해치웠어요!

 

돼지고기와 김치가 씹히니 콩비린내 전혀 없고

식감 또한 좋은 메뉴예요 ^^

 

저렴한 비용으로 한 끼 차리기 성공!

 

 

 ‘콩비지찌개'의  소중한  이미지는  블로거  ‘앙앙월드’ 님께서  제공해  주셨습니다~~!!


‘앙앙월드' 님의  블로그  바로가기

▶ https://blog.naver.com/britney1001

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태그 #집밥 #반찬 #콩비지찌개 #3000원밥상 #초간단레시피 #오늘의레시피 #마이민트
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  • 태국애서는 인기 많은데 한국에는 잘 안파는 음식
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