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[두부짜글이] 오늘뭐먹지 두부짜글이 60초레시피(16)

E2 핑핑크 | 신고
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흰 쌀밥에 비벼먹으면

짱 맛있을 것 같은 두부짜글이네요.

오늘 뭐먹지 덕분에 반찬하나 더 배웠어요 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

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< 재료 >

무, 양파, 대파, 두부, 소금, 다시다, 고추장, 다진마늘, 고춧가루

 

 

 

 

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< 채소육수 만들기 >


1. 물 800ml 무 파뿌리를 넣고 15분간 끓여준다

2. 다시다 다진마늘 소금을 넣고 조금 더 끓여준다.

 

 

 

 

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< 양념육수 만들기 >

 
1. 채소육수를 육수만 따로 분리한다
2. 육수에 고추장 다진마늘 고춧가루를 넣어준다.
 
 
 
 

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< 두부짜글이 만들기 >


1. 냄비에 두부를 깔아준다

2. 두부위에 양념육수를 부어준다

3. 다진 양파를 넣고 한소끔 끓인다

4. 다진 대파를 넣고 마무리한다

 

 

 

 

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태그 두부짜글이,두부찌개,오늘뭐먹지
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