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요리·맛집 > 레시피

[어묵국] 간단하게 만들 수 있는 오뎅탕 황금레시피

E5 미상유 | 신고
조회 : 101,043 주소복사 스크랩   페이스북 카카오톡 밴드
 
 
 
[어묵국]
간단하게 만들 수 있는 오뎅탕 황금레시피
 
 
 
 
간단하게 만들 수 있는 어묵탕을 소개합니다.
시원 개운한 어묵탕으로 밥 반찬으로도 좋고,
술안주로도 좋습니다.
 
매운 고추 넣어서 시원 칼칼하게 만들어도 맛이 좋은
오뎅탕입니다.
 
 
 
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오뎅탕 레시피
  
재료
물 혹은 멸치 다시마 육수 4컵, 무 1/5통, 양파 1개,
대파 1뿌리, 오뎅 3장, 소금 약간, 국간장 1큰술
 
 

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1. 물이나 멸치 육수에 무와 양파를 넣어서 15분 가량 끓입니다.
 
2. 오뎅을 썰어 넣어 주세요.
 
3. 대파도 넣고 국간장과 소금으로 간도 합니다.
 
4. 5분 가량 끓인 후 먹습니다.
 
 
 

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Tip. 청양고추를 2개 넣으면 칼칼해집니다.
 
Tip. 두부와 유부 등을 풍성하게 넣어도 맛이 좋아요.
 
 
 

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개운하고 깔끔한 맛의 어묵탕입니다.
만약 좀 심심하다 생각되면 마법의 조미료를 약간 넣어주세요.
 
그럼 시판 맛이 납니다.
 
 

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[한 줄 레시피 one Line Recipe]
육수, 무, 양파 - 어묵, 대파 - 소금, 국간장 순으로 넣어가며 끓입니다.
  
작성자: 미상유
 
 

요리레시피 ‘어묵국’의 소중한 레시피는 ‘미상유’님께서
제공해 주셨습니다~~!!
‘미상유’님의 ‘맛있는 남자이야기’ 바로가기
▶ http://blog.naver.com/musoi99
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태그 어묵국
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