(청주=국제뉴스) 이재기 기자 = 식품의약품안전처(처장 오유경)와 한국식품안전관리인증원(원장 한상배)은 중남미 8개국의 식품안전 규제기관 공무원(31명)을 대상으로 6월 9일부터 16일까지 수출입 식품안전관리 역량강화를 위한 초청연수 과정을 운영한다고 밝혔다.

중남미 8개국은 아르헨티나, 브라질, 에콰도르, 엘살바도르, 과테말라, 멕시코, 파라과이, 페루 등이다.

올해로 3년차인 이번 초청연수는 '중남미 수출입식품 안전관리 역량강화 사업(이하 'ODA사업', 2023년~2027년)'의 일환으로중남미 국가 식품안전관리 담당 공무원들에게 우리나라의 식품안전관리 노하우를 전수해국내로 수입되는 식품의 사전 안전관리를 강화하고 K-Food의 안전성과 우수성을 널리 알려 중남미 시장 진출을 지원하기 위한 목적이다.

참석자들에게는 ▲우리나라 식품안전관리 제도 ▲수입식품 안전관리 및 검사체계 ▲식품안전관리인증(HACCP, 해썹) 제도와발전방향 ▲식품의 기준 및 규격 ▲농·수·축산물의 안전관리 제도 ▲식중독 예방관리 체계 등을 교육한다.

참석자들은 식품의약품안전평가원과 한국식품안전관리인증원을 방문해 식품분석 현장견학 및 시험분석 기법을 논의하고, 스마트 해썹을 실제 체험하는 시간도 가질 예정이다.

올 하반기에는 에콰도르와 엘살바도르를 방문해식품안전 규제기관 공무원 및 업계 관계자 등을 대상으로 한국의 식품안전관리 체계를 소개하고 관리 노하우를 전수할 예정이다. 또한, 현지에서 식품제조·유통 관계자와현지인·교민 등이 참여하는 'K-Food 전시회'를 개최해한국식품의 우수성을 홍보하는 등 수출지원을 위한 노력도 병행할 예정이다.