(대구=국제뉴스) 백운용 기자 = 이별나 대구공업대학교 총장은 "본교 호텔외식조리계열이특화요리 실습을 통해 조리의 폭넓은 이해와 팀워크를 경험하고 창업에 도움이 되는 다양한 분야의 실습이 제 2의 직업을 준비하는 평생학습자들에게 실질적인 도움이 되도록 5월 15일부터 23일까지 '학습공동체 튜터링'을 운영하였다."고 말했다.

대구공업대학교에 따르면, "'학습공동체 튜터링'은 선배 학생이 튜터가 되어 후배 학생(튜티)에게 조리의 실습과 이론에 대한 지식을 공유하고, 상호 협력적 학습 분위기를 조성하여 평생학습과 학교생활 적응을 지원하는 프로그램이다. 이번 튜터링에서는 시절음식, 사찰요리, 다문화요리 등 다양한 분야의 조리법을 토론하고 실습하는 시간을 가졌다."고 전했다.

한편, 대구공업대학교는 "호텔외식조리계열이이번 학습공동체 튜터링을 통해 선후배 간 유대감과 협동심을 강화하고, 학교생활 적응 및 창업 역량 강화를 지원함으로써 평생학습자들의 만족도와 대학교육의 질적 향상을 도모하고 있다."고 밝혔다.

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