국내 저가 프랜차이즈 치킨 브랜드인 덤브치킨이 창업 지원 및 신메뉴 출시에 힘입어 수익성을 개선하고 있다고 밝혔다. 이 브랜드는 국내산 9호닭 냉장육 프라이드치킨을 9,900원에 제공하면서 주목받고 있다.

덤브치킨은 가맹점 30호점까지의 창업자에게 가맹비, 교육비, 감리비를 면제하고 오픈 이벤트 시 닭 100마리와 인력 지원을 제공한다. 또한 점주가 직접 인테리어 시공과 주방 집기를 구매할 수 있도록 하는 등 소자본 창업자들의 초기 비용 부담을 줄이고 있다.

새롭게 출시된 고추퐁닭 치킨, 콘소메 치킨, 고추마요 치킨 등은 차별화된 맛으로 가맹점 매출 증가에 기여하고 있다. 특히 고추퐁닭 치킨은 독특한 소스로 인해 마니아층을 형성하며 시그니처 메뉴로 자리 잡고 있다.

콘소메 치킨과 고추마요 치킨도 각각의 풍미로 고객들의 입맛을 사로잡고 있으며, 할라피뇨가 들어간 토핑은 인기 있는 추가 옵션이다. 이러한 메뉴들은 '토핑 경제 효과'라는 외식 시장의 새로운 트렌드를 반영하고 있다.

덤브치킨 관계자는 "저렴한 가격에도 다양한 고객 요구를 만족시키며 점포 수익성을 높이고 있다"고 전했다. 현재 운영 중인 17개 점포의 월평균 매출은 4,000만 원이며, 점주의 순 이익률은 20~25% 수준이다"고 전했다.