본문

뉴스 > 전국

대구광역시, "신학기 학교 식중독 예방과 생활방역 점검 나선다"

국제뉴스 | 2020.06.05 | 신고 신고
주소복사 스크랩   페이스북 카카오스토리 밴드

(대구=국제뉴스) 백운용 기자 = 대구시(권영진 대구시장)는 신학기를 맞아 식중독 사고를 사전 예방하고 안전한 학교급식 환경을 마련하기 위해 오는 8일부터 17일까지 학교 급식소 등 관련 시설을 대상으로 관계기관 합동점검을 실시한다.


이번 합동점검은 대구시와 대구지방식약청, 구군 공무원과 소비자식품위생감시원으로 구성된 자체 점검반 10개조를 편성해 초중고 학교급식소, 식재료 공급업체 등 107개소를 점검한다.


점검대상은 2식 이상 급식학교, 식중독 발생이력학교, 식품위생법령 위반업체, 학교 식재료 납품이력 업체 등 위생 취약시설을 중심으로 실시되며, 코로나19 현안 업무 대응에 따라 학교의 경우 하반기에 점검을 집중할 예정이다.


주요 내용으로는 △원료의 입고 및 검수의 적절성 △원재료 세척 및 소독 방법 이행유무 △제조 공정상 교차오염 우려 여부 △조리종사자 개인위생 관리 △기타 식재료 관리 등 준수사항 이행 여부다.


특히 올해는 코로나19로 인해 봄 신학기 개학이 3월에서 5월 이후로 연기되고, 최근 급격한 기온상승으로 인한 병원성대장균 등 식중독이 기승을 부릴 것으로 예상됨에 따라, 식재료의 올바른 위생관리, 개인위생, 조리기구 소독 등 관련 사항을 중점 점검한다.


또한 코로나19 예방을 위한 종사자 발열체크, 마스크 등 종사자 기본수칙에 대한 생활방역 실천 교육도 병행 실시된다.


김재동 대구시 보건복지국장은 "올해는 코로나19 확산에 따라 손 씻기 등 개인위생 수칙의 철저한 준수로 대구시 식중독 발생 환자수가 전년 동월 대비 79% 가량 감소(2건 12명)했다. 하지만 최근 폭염주의보 발효 등 고온현상이 지속될 것으로 예측됨에 따라 집단급식소 등 식중독 발생 취약시설에 대한 관리 감독을 강화할 것"이라고 말했다.

0 0
저작권자 ⓒ 국제뉴스 무단전재 및 재배포금지
리스트 이전글 다음글
주소복사 스크랩 페이스북 카카오스토리 밴드
댓글쓰기

인기 뉴스

스테파니 미초바 나이·전남편, 충격발언에 성시경 패...
(출처=스테파니 미초바 SNS)빈지노의 연인 스테파니 미초바가 성시경을 충격에 빠지게 만들었다. 11일 방송...
성시경, 빵빵지ㆍ꿔바로우ㆍ누룽지...
[비즈엔터 홍선화 기자]▲‘온앤오프’ 성시경(사진제공=tvN)성...
'한 번 다녀왔습니다' 다음회 예고...
[비즈엔터 홍지훈 기자]▲'한 번 다녀왔습니다'(사진제공=KBS2)'...
'생방송 심야토론' 김남근ㆍ진성준...
[비즈엔터 홍선화 기자]▲'생방송 심야토론'(사진제공=KBS 1TV)'...
[국정농담] 부동산은 정치인이 망...
viewer 정세균 국무총리. /연합뉴스그야말로 온 나라가 부동...

출석부&포인트경매 ATTENDANCE & AUCTION

TODAY : 2020년 7월 12일 [일]

[출석부]
불닭볶음면
[포인트경매]
롯데리아 불고기버거 세트