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식약처, 식육 등 축산물 제조·판매업체 점검→위반업체 73곳 적발

국제뉴스 | 2021.07.23 | 신고 신고
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(청주=국제뉴스) 이재기 기자 = 식품의약품안전처는 "지난 6월 지자체와 함께 식육·달걀·우유 등 축산물 제조·판매업체 총 4,816곳을 점검해 '축산물 위생관리법' 등을 위반한 73곳을 적발했다"고 밝혔다.


이번 점검은 여름 휴가철에 여행캠핑 등으로 소비가 증가하는 식육 등 축산물에 대한 집중 점검을 함으로써 사전에 안전사고를 예방하기 위해 실시했습니다.


주요 위반내용은 ▲ 작업장 위생관리 미흡 등 영업자 준수사항 위반(28곳) ▲ 건강진단 미실시(11곳) ▲ 표시사항 위반(6곳) ▲ 자가품질검사 미실시(4곳) 등입니다.


한편 적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등 조치하고 6개월 이내에 다시 점검해 개선여부를 확인할 예정이다.


아울러, 위생점검과 함께 여름철 다소비 식품 1,370건을 수거·검사한 결과 식중독균은 검출되지 않았으나, 자연치즈·농후발효유 등 5개 제품이 대장균·대장균군 기준·규격에 부적합해 해당 제품을 폐기 조치했다.


식약처는 "앞으로도 축산물로 인한 식중독 사고 예방을 위해 식육가공품 제조업체 등의 안전관리를 강화하는 한편, 다소비 축산물에 대한 수거·검사를 강화해 안전한 축산물이 공급될 수 있도록 최선을 다하겠다"고 밝혔다.

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