본문

뉴스 > 사회

서구 어린이급식관리지원센터, 푸드 3D프린터 활용법 직원 교육

뉴트리션 | 2021.04.09 | 신고 신고
주소복사 스크랩   페이스북 카카오스토리 밴드

[뉴트리션] 인천 서구가 운영하는 인천서구 어린이급식관리지원센터(센터장 경인여자대학교 식품영양과 최향숙 교수)는 지난 6일 경인여자대학교 기념관 5층 강의실에서 센터 직원 16명을 대상으로 직원역량 강화 교육을 진행했다고 8일 밝혔다.


이날 교육은 '4차 산업혁명 시대에 필요한 푸드 3D 프린터 활용 방법과 영양교육 사례 및 실무적용'을 주제로 진행됐다. 강사로는 푸드 3D 프린터 제조업체인 ㈜엘에스비의 대표이자 (사)3D 프린팅 산업협회 부회장인 이산홍 대표가 초청됐다.


이번 교육은 4차 산업혁명 시대에 대비해 푸드 3D 프린터 활용법과 이를 활용한 영양교육 사례 및 실무적용을 내용으로 구성됐으며, 식품공학과 영양교육을 연계한 4차 산업혁명 시대의 혁신적인 융합형 영양교육프로그램 기획 능력을 강화하고자 시행됐다.


서구 관계자는 "푸드 3D 프린터를 활용한 영양교육은 창의융합 STEAM 교육의 일환이며, 어린이들은 창의 놀이 형식의 교육을 통해 편식교정 및 식습관 개선이 가능하다"며 "이번 교육을 통해 새로운 과학 기술과 연계한 영양교육프로그램을 지속 개발해 어린이들의 건강증진에 기여하겠다"고 전했다.

0 0
리스트 이전글 다음글
주소복사 스크랩 페이스북 카카오스토리 밴드
댓글쓰기

인기 뉴스

코웨이 공기청정기 캐시워크 돈버는퀴즈 오후 6시 정...
'코웨이 공기청정기 관련 캐시워크 돈버는퀴즈 오후 6시 정답' 공개. / 캐시워크[한스경제=김정환 기...
혜리 화보, 러블리 매력 뿜뿜
혜리 화보, 러블리 매력 '뿜뿜'혜리 화보가 공개됐다.최근...
갑질 논란 서예지, 이번엔 옹호글 ...
서예지가 2019년 8월 서울 용산구 CGV 아이파크몰점에서 열린 영...
영기·안성훈·박성연, 톡트콤 어...
트로트가수 영기 안성훈 박성연이 유튜브 콘텐츠 '어쩌다 식구'...
손예진 JTBC 드라마 서른 아홉 출...
손예진 JTBC 드라마 '서른 아홉' 출연 검토(사진출처:비에...

위 내용에 대한 저작권 및 법적 책임은 자료제공사 또는 글쓴이에 있으며, 마이민트 입장과 다를 수 있습니다.

출석부&포인트경품 ATTENDANCE & AUCTION

TODAY : 2021년 4월 15일 [목]

[출석부]
맘스터치 싸이버거 세트 허니버터칩
[포인트 경품]
맘스터치 싸이버거 세트 맘스터치 싸이버거 세트