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일본의 다양한 요리 소개 - 특색있는 일본요리
일본 음식하면 뭐가 가장 먼저 떠오르시나요?
아무래도 라멘이 아닐까 생각합니다.
일본하면 뜨끈한 국물에 탱글탱글한 생면발이 일품인 라멘이 생각나죠.
그리고 또하나!! 일본 음식하면 바로 초밥을 빼놓을 수 없죠.
싱싱한 생선으로 스시를 만들어 파는곳이 많은데요.
맛이 아주 기가 막힙니다. 한국에서 먹는 맛과는 뭔가 다른 느낌? ㅎㅎ
그런데 우리 나라에서 겨울이되면 타코미야키를 파는 곳을 많이 볼 수 있어요.
예전에는 없었는데 4-5년 전부터 슬슬 생기기 시작해서
지금은 길거리 가다보면 우리나라 붕어빵만큼이나 흔히 볼 수 있는 음식이 되었죠.
타코야키는 역시 가다랭이포맛! 가다랭이포가 많이 들어가야 저는 맛있드라구요^^
가다랭이포하면 빼놓을 수 없는 것이 바로 오코노미야키!
우리나라에서도 너무 흔해진 음식중 하나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우리나라 빈대떡과이나 부침개와는 또 다른 맛이 있죠.
달콤한 맛도 있고 .. 뭔가 재료가 특이해서 땅기게 되는 맛이랄까?
일본에서는 지역에 따라 오코노키야키를 다르게 해서 먹는답니다.
히로시마식 오코놈야키엔 면발이 들어간다는 사실 아셨나요?
그다음 일본 음식 중 특색있으면서도 흔한 음식 소바.
우리는 소바를 간장소스와 파, 김가루, 육수, 무 간것에만 먹곤하죠.
그런데 일본 역시 소바를 먹는데 우리와 크게 차이를 보이진 않습니다.
저 메밀국수의 맛과 질감이 입안에 막 맴도는 것 같습니다. 맛있겠다...
일본의 특색있는 음식을 소개해드렸습니다^^ 맛있으셨나요?
일본음식
;)
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