매일 사용하는 수저는 주기적으로 소독이 필요하다. 수저는 매일 씻기때문에 소독이 필요할까 생각하는 분들도 있지만 수저를 보관할때 물기가 있는 상태에서 그대로 보관하게되면, 각종 세균번식할 수 있기때문에 주기적으로 수저소독이 필요하다.

수저를 소독할때는 베이킹소다나 식초가 있으면 된다. 먼저 끓는 물에 베이킹소다나 식초를 넣고 수저를 넣으면 된다. 어느정도 시간이 경과하면 수저를 깨끗한 물에 헹구고 물기를 제거한 다음, 보관하면 된다. 베이킹소다와 식초에는 살균효과가 있어 수저소독에 아주 효과적이다.

수저소독은 일주일에 한번씩 꾸준히 하는 것이 좋다. 수저는 우리 입으로 들어가기때문에 무엇보다 관리가 중요하다. 정기적인 수저소독으로 위생적으로 보관하도록 하자.