와인 보관법, 먹다 남은 와인 보관법!

보통 와인을 먹는 빈도가 적은 사람들은 와인을 항상 남기고

장기간 오래 보관하게 되는데요. 그런데 와인도 보간하는 방법이

따로 있다고 합니다~!

먹다 남은 와인도 보관을 잘해줘야 맛을 오래 유지할 수 있는데요!

먹다 남은 와인 보관법! 한번 알아볼까요~?

우선 와인은 서늘한 곳에서 보관하는 것이 제일 좋아요!

대부분의 음식이나 주류처럼 서늘한 곳이 가장 좋고

이상적인 온도는 7도에서 13도 사이의 온도가 좋다고 해요!

와인을 보관할때 가장 주의할 점으로는

포도주나 와인같은 경우에는 햇빛에 약하기 때문에

가능하면 꼭 햇볕이 들지 않는 곳,

그늘 진 곳에 시원하게 보관해야 한다는 것이죠!

참고할 점은 드라이 와인이나 화이트 와인은 특히나

햇빛에 약하기 때문에 보관하는데 더 주의를 줘야 합니다.

또한 새 와인들은 적당한 작송에 보관을 하면 되지만

이미 개봉한 먹다 남은 와인은 가볍게 보관해서는 안됩니다.

먹다 남은 와인은 와인을 10도 정도 기울여서 보관하는 것이 좋은데요.

이유는 병을 완전히 눕혀서 보관할 경우

입구에 있는 코르크와 아인이 접촉하여 산소가 와인 병

안으로 들어오는 것을 막아주기 때문이에요!

참고하셔서 앞으로 맛있는 와인 오래오래 드시길 바래요!