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생활 상식 > 일반상식

맥주 백배 맛있게 즐기는 방법-맥주 제대로 즐기는 법(11)

M 마이민트 | 신고
조회 : 12,916 주소복사 스크랩   페이스북 카카오톡 밴드
 
여름 무더위에 맥주 찾는 분들 많으시죠?
그런데 맥주는 무조건 시원하게만 먹는다고 해서 제대로 먹는게 아니랍니다^^
 
어떻게 하면 맥주를 좀 더 맛있게 먹을 수 있을까요?
 
 
맥주 맛있게 즐기는 방법-맥주 제대로 즐기는 법
 
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1. 맥주잔은 냉장고에 미리 넣어두세요.
미리 넣어두시고 꺼냈을때 하얀 성애가 생길때쯤 맥주를 따라 부어 먹으면 가장 맛있게
먹을 수 있다고 합니다.
 
 
2. 맥주는 만들어진 날짜를 꼭 확인하세요.
맥주는 생산된 후 시간이 지날수록 신선한 향과 맛이 사라진다고 합니다.
맥주안에 멜라노이딘 성분이 공기와 만나 산화하기 때문이지요.
그러니 맥주는 오래 된 것 보다는 가장 최근 생산된 것을 구입하세요.
 
 
 
3. 엔젤링이 살아있는 맥주를 즐겨라
맥주 거품이 컵에서 2-3cm정도 있는 것이 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법이라고 하네요.
맥주가 공기와 산화되어 맛이 변하는 것도 막아주는 일종의 보호막 역할을 하는거죠.
 
 
 
4. 맥주 첨잔은 금지
맥주가 남아있는데 새 맥주를 부어주는 행동은 금물!
김빠진 맥주와 새로운 맥주를 섞는 것은 맛없게 맥주 먹는 방법이거든요. 첨잔은 금지!
 
 
 
맥주 상식
 
 
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김빠진 맥주로 가죽 제품을 닦아보세요.
 
천에 맥주를 적셔 가죽 제품이 쓱쓱 닦으면 윤기가 흐를겁니다.
 
그리고 튀김 요리를 할 때 김빠진 맥주를 살짝 넣어주세요~바삭 바삭 맛있는 튀김이 됩니다.
 
그리고 김빠진 맥주를 컵에 따라 비닐을 씌우고 구멍을 작게 내어 주방에 두어보세요.
초파리가 맥주를 좋아하기 때문에 컵속으로 들어가게 될 겁니다.
초파리 없앨때도 맥주는 참 유용하죠^^
 
 
 
 
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태그 마이민트,생활상식,맥주활용법
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