로고 요리&맛집

검색

주메뉴

전체보기
사는 이야기
관심별 이야기
좋은 글귀
카툰
어메이징스토리
MY
요리 레시피
맛집 지역별
 
맛집 종류별
 
요리 정보 공유
MY
육아
정보마당
임신,육아 도우미
MY
러브
섹스 스토리 19
심리 테스트
MY
패션·뷰티
인테리어
생활·건강
플레이스
 
MY
뉴스
 
 
MY
 
민트톡
성인
요리·맛집
육아
러브
라이프
뉴스
할인정보
무료운세
이벤트
마이페이지
고객행복센터

본문

생활 상식 > 일반상식

[과일 채소 올바른 세척법] 채소 과일 깨끗하게 씻는 방법(4)

M 마이민트 | 신고
조회 : 30,676 주소복사 스크랩   페이스북 카카오톡 밴드
 
      [과일 채소 올바른 세척법] 채소 과일 깨끗하게 씻는 방법
 
 
 
undefined
 
 
 
혹시 잘못된 방법으로 과일이나 채소를 세척하고 계시지는 않으신가요?
 
올바로 세척을 하지 않으면 잔류농약으로 해로울 수도 있으며,
 
비타민의 파괴로 과일이나 채소를 먹지 않는것 보다 못한 효과를 얻을 수 있답니다.
 
과일과 채소 올바로 세척하는 방법을 알려 드릴게요^^
 
 
 
과일 채소 올바르게 세척하는 방법
 
 
 
흔히 식초와 소금을 물에 타서 헹구게 되면 좋을 거라고 많이들 알고 계신데요.
 
실제로 식초와 소금으로 과일이나 채소를 헹구게 되면 영양소 파괴가 있을 수 있으며
 
농약을 없애는데도 큰 효과를 볼 수 없다고 하네요.
 
 
 
또한 베이킹소다나 밀가루로 세척을 하면 좋을 거라고 생각하지만 막상 아무런 효과는 없구요.
 
 
 
가장 좋은 방법은
 
흐르는 물에 30초이상 씻는 것이라고 합니다.
 
이렇게 씻는 것이 채소나 과일의 영양소 파괴를 막고 가장 깨끗하게 먹을 수 있는 방법이라고
 
농촌진흥청의 연구결과는 말하고 있습니다.
 
 
 
                                   
 
과일과 채소별 세척 요령
 
 
 
undefined

 
딸기의 경우 흐르는 물에 여러번 헹구는 것이 가장 좋으며,
 
수용성 과일이므로 물에 오래 담가두는 것은 절대 금물!
 
꼭지를 떼고 씻을 경우 비타민 파괴는 물론 맛이 싱거워 질 수 있으므로 주의하세요^^
 
 
 
undefined
 
 
 
오렌지 껍질에는 왁스나 농약이 묻어있을 수 있으므로 소주로 닦고,
 
물에 담가두었다가 부드러운 행주나 수세미로 닦아주는 것이 좋다고 합니다.
 
 
 
undefined

 
양배추는 바깥쪽 껍질을 2-3장 벗기고
 
찬물에 담가 두면 농약이 녹아 나온다고 하네요.
 
그런다음 먹기전에 다시 한 번 헹구어 먹으면 안심하고 먹을 수 있다고 해요.
 
 
오이같은 경우에는 굵은 소금을 한 움큼 잡아 손으로 박박 문질러 주세요.
 
그럼 잔류하고 있던 농약이 굵은 소금에 떨어져 나간다고 합니다.
 
그런다음 물로 깨끗이 헹구어 주면 끝!!
 
 
과일 채소 세척하는 방법! 유용한 정보였기를 바랍니다^^
 
 
 
undefined
마이민트 오픈캐스트 구독하기: http://opencast.naver.com/MI501

 
9 0
태그 과일,채소,세척법
주소복사 스크랩 페이스북 카카오톡 밴드
글쓰기
 
글쓰기
이전 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  • 민주당 선거대책본부단장 황명선
  • 어라 이거봐라 조국당 "민주당이 유감이란게 유감"
  • 칼칼한 두부찌개 (두부찌개 만드는법/간단찌개 끓이기)
  • 통곡물이 아침식사로 좋은 이유
  • 강릉의 매력에 퐁당 빠져드는 곳 경포 아쿠아리움
  • 가계부 잘 쓰는 노하우
  • 구본길은 평소에
  • 사진 한장만 봤는데 바로 이해되는 사진

실시간 인기 뉴스

연예 | 스포츠 | 종합
더보기

출석부&포인트경품 ATTENDANCE & AUCTION

TODAY : 2024년 9월 15일 [일]

[출석부]
롯데리아 T-REX 세트 바리스타 모카
[포인트 경품]
롯데리아 T-REX 세트 롯데리아 T-REX 세트

마이민트 소개 및 약관

Copyright (c) MiMiNT Communityportal. All right reserved.