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소식 식단이 건강하고 장수하는 이유.
그 한그릇을 다 먹고나서야 배가 부른것 같고, 배가 불룩해야 먹은것 같습니다.
그러나 과식으로 인한 칼로리의 과잉 섭취는 성인병이나 치매 및 고혈압 심장병의
원인이 된다는 사실이 밝혀졌습니다.
지나친 금식도 않좋습니다.
저 영양 상태에 빠져 어려 장애가 올 수 있기 때문입니다.
나이가 들면서 영양 상태가 안 좋으면 거동을 하지 못하고 누워서만 지낼 수도 있습니다.
중,장년기에는 무엇보다 채소, 과일 뿐만 아니라 양질의 단백질을 섭취하는 것이 무척 중요합니다.
또한 하루 세 끼를 거르지 말고 식사는 규칙적으로 하는것이 중요합니다.
아침과 점심은 보통의 양으로 하고, 밤에는 가볍게 먹되 오후 9시 이후에는 금식하는 것이
이상적입니다.
1일 1300~1400 칼로리를 섭취하고 반드시 "자기 양의 70%" 를 지켜서
소식하는것이 가장 이상적입니다.
이것은 개인의 기초대사량을 고려해 산출한 숫자로 개개인에 따라 다를 수 있습니다.
그런데 솔직히 몇칼로리를 지킨다,, 이런것을 따지며 음식을 섭취한다는것은 까다롭습니다.
그러므로 처음부터 밥이나 음식을 담을때 소량을 담고,
밥이 약간 부족한듯 할때가 가장 적당할 때가 아닌듯 싶네요
건강,장수
;)
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