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생활 상식 > 건강

골다공증에 좋은 음식은?(1)

M 마이민트 | 신고
조회 : 13,571 주소복사 스크랩   페이스북 카카오스토리 밴드
골다공증에 좋은 음식은?
 
 
칼슘 섭취가 부족할 경우, 유전적으로 결정된 골밀도에 이르지 못하거나,
획득한 골밀도를 유지하지 못하여 골다공증이 발병될 수 있습니다.
 
인류의 조상들은 수렵, 채취 시대에는 야채, 뿌리, 견과류 등에서
충분한 칼슘 섭취가 가능했는데 현대에는 목축으로 우유가 주식이 된 군을 제외하고는
곡류를 주식으로 하게 됨으로써 칼슘 부족이 오게 됐는데요
 
 
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식품 100g당 칼슘 함량이 100mg 이상인 식품은
우유 제품들, 콩 종류, 두부, 들깨, 참깨, 아몬드, 갓, 고들빼기,
고비, 고사리, 고춧잎, 갓김치, 깻잎나물, 냉이, 달래, 돌나물, 무우,
시래기, 비듬나물, 쑥, 케일, 토란대, 파슬리, 호박고지, 무화과,
목이 버섯, 달걀 노른자, 가오리, 멸치, 명태, 미꾸라지, 뱅어,
빙어, 홍어, 꼬막, 대합, 우렁이, 조개, 게, 새우, 해삼,
어묵, 김, 다시마, 건미역 등입니다.
 
 
 

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특히 우유는 우수한 칼슘 공급원일 뿐만 아니라,
유당과 우유 카제인에서 단백 분해된 포스포펩타이드는 장에서 칼슘 흡수에 도움을 줍니다. 
또한 칼슘과 인의 함량이 모두 많은 식품은 우유 제품, 콩 종류, 들깨, 참깨 등입니다.
 
 

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태그 골다공증에 좋은 음식,
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