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요리·맛집 > 요리상식

강황의 성미와 효능(9)

M 마이민트 | 신고
조회 : 17,926 주소복사 스크랩   페이스북 카카오톡 밴드
강황의 성미와 효능
 
 
강황은 성질은 열하며 맛은 맵고 쓰며 독이 없다.
징가와 혈괴, 옹종을 낫게 하며 월경을 잘하게 한다.
다쳐서 어혈이 진 것을 삭게 한다. 냉기를 파하고 풍을 없애며 기창을 삭히게 한다.
출산 후에 궂은 피가 가슴으로 치미는 것을 치료하는 데 매우 좋다.
 
 
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강황에 들어있는 커큐민은 소화를 촉진하고, 전염병을 막아주며,
심장마비도 예방하는 효과를 지닌 것으로 알려졌다.
최근에는 통증, 혈전증, 암 등에도 효과가 있다는 사실도 밝혀져 눈길을 모으고 있다.
또 커큐민은 알츠하이머 예방에 도움을 준다고 한다.
커큐민은 또한 뇌세포가 연계 작용을 하는 과정을 위협하는 두뇌 안의 악성 효소를 차단한다.
커큐민은 천연 항우울제 알약과 같은 기능을 하며,
치매나 알츠하이머병과 같은 심각한 병으로부터 뇌를 보호하는 데 도움을 준다.
 
 
 

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강황은 뿌리줄기를 한약재로 사용한다.
맵고 쓴맛이 나는 황색의 약재로, 통증 완화와 월경불순에 효능이 있다.
인도에서는 타박상이나 염좌에 바르는 약으로 쓰며 카레 가루의 향신료로 쓰기도 한다.
인도, 히말라야 지방이 원산이며 대만, 일본 등지에서 재배하고 있다.
다년생 숙근초로 죽기의 높이는 약 1m 정도로 자라며 근경은 둥근 덩어리를 이루며 자란다.
 
 
 
 

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태그 강황, 강황의 성미와 효능
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