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요리·맛집 > 요리상식

멜론 효능(10)

M 마이민트 | 신고
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멜론 효능
 

멜론은 열대식물로 국내에서는 온실에서만 재배되며
7월에서 10월까지 수확한 것이 가장 맛있습니다.
멜론은 농부의 정성과 기후 및 토양 조건에 따라 그 맛과 가격이 천차만별이랍니다.
 
 
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멜론은 당도가 높은 것을 우선으로 치는데
아삭한 맛이 나면서도 향과 당도가 모두 뛰어난 것을 꼽습니다
멜론은 100g당 38kcal로 열량이 낮아 다이어트에 효과적입니다.

멜론에는 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 A가 많이 들어 있어
항산화 작용은 물론 신체 저항력을 강화시켜 면역력을 높여주며
항암작용, 잇몸 건강, 피부미용 등에도 효과가 있습니다.
 
 

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또한 칼륨 함유량이 높아 이뇨작용과 나트륨을 배출하는 데 효과적이며
섬유질이 많아 변비 예방에 좋고, 입 냄새를 없애준다고 하네요
한편 프랑스 아비뇽 소재생명공학 회사 바이오 노브에 따르면
멜론 추출물이 스트레스 해소와 피로개선, 인지능력 향상에 도움을 주고
삶의 질까지 향상시킨다고 합니다.
 
 
 

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태그 멜론, 멜론 효능
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