눈과 손이 매운 마늘, 쉽게 까는 법

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눈과 손이 매운 마늘, 쉽게 까는 법(8)

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한국인들이 가장 많이 찾는 채소 중 하나가 마늘이다. 마늘은 매운 성분때문에 까거나 다지는 게 많이 힘들고 어렵다.

이런 마늘을 쉽게 까는 방법이 있어 소개하고자 한다.

마늘을 전자렌지에 잠깐만 돌려주면 껍질의 수분을 증발시켜 손으로 살짝만 밀어내도 알맹이가 쏙 나오게 된다.

전자렌지를 이용해 쉽게 마늘을 까고 음식을 맛있게 먹어보자.

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