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입하에 먹는 음식(7)

M 마이민트 | 신고
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입하에 먹는 음식
 
 
오늘이 입하인 거 다들 알고 계신가요?
입하는 여름이 시작되었음을 알리는 절후인데요
보리가 익을 무렵 서늘한 날씨 라는 뜻으로,
초여름이라고 생각하면 된답니다
 
 
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입하에는 쑥을 이용한 음식들을 많이 먹었다고 해요
쌀가루와 쑥을 버무려서 시루에 쪄 먹는 떡,
이른바 쑥 버무리 등으로 농사꾼들의 입맛을 돋우기도 했다고 하네요
 

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쑥은 춘곤증에 좋은 봄나물에 속하는데 비타민A인 카로틴 함량이 높아
봄철에 떨어지기 쉬운 면역력을 증가시키는데 도움이 됩니다
또한 칼슘과 철분이 풍부해 성장기 어린이에게 좋고
냉 대하, 생리통 등 부인병에도 탁월한 효과가 있다고 합니다.
 
 
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또한 봄나물은 상승하는 기운을 주어 사람의 체내 기운을 도와
신진대사를 원활하게 합니다.
쑥 이외에도 달래, 냉이, 씀바귀, 돌나물, 두릅 등의 봄나물이 몸에 좋다고 하네요
 
 
 
다들 입하에 향긋한 봄나물 드셔보세요 ^^


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태그 입하, 쑥,
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