가지 효능, 알아볼까요?

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가지 효능, 알아볼까요?(6)

M 마이민트 |

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가지 효능

가지는 수분이 많아 차가운 성질을 가지고 있습니다.

열이 많은 체질인 사람에게 몸 속의 열을 내려주는 효능이 있고

체내의 염증치료에 효능이 있습니다.

가지가 가지고 있는 폴리페놀 영양성분들은

발암물질에 대한 인체 면역력을 높이는 효능이 있어

암세포의 억제를 통해 항암효과의 효능이 있다고 알려져 있습니다.

가지는 본래의 영양성분이 미미하지만

기름을 이용해 요리하면 비타민A의 흡수율을 높이는 효능과

비타민C가 많은 식재료와 함께 요리시에도 흡수율을 높이는

효능을 가지고 있습니다.

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가지,가지 효능

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