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부추 보관법 참고 하세요(2)

M 마이민트 | 신고
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부추 보관법
 
 

 
부추는 진한 담록색의 싱싱한 잎을 가지고 있는 것이 좋습니다.
엽폭이 넓고 곧게 뻗은것을 고르되
길이가 너무 길지 않은것을 골라야 합니다.
주로 단으로 구입하게되는 부추는
겉 형태만 확인하지 마시고 속까지 잘 들추어 확인하셔야 합니다.
 
부추는 잎이 연하기 때문에 묶어서 보관하게되면
금방 시들어 버리는 성질을 가지고 있습니다.
냉장 보관을 하실때에는 신문지에 손질하지 않은채로
넓게 펴서 싼 다음 4~5도 정도의 온도에서 보관하시고
 
장기간 보관하실때에는 사용하기 편한 사이즈로
미리 제단하시고
밀폐용기에 담아 냉동보관하시면
냄세 걱정없이 오래오래 사용 하실 수 있습니다.
 
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태그 부추 보관법,부추 보관방버,부추
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