생활상식 > 요리상식
- 영양주스 만들기 tip![9]
- 무 두유 셰이크 1. 무 1/3토막,두유1컵,깨소금 약간을 준비한다. 2. 무는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 큼직큼직 하게 썬다. 3. 믹서에 무,두유,깨소금을 함께 넣...
- M마이민트 조회 7,759추천 7
- 고기 요리 역한 냄새 없애려면?[7]
- 고기 요리 역한 냄새 없애려면� � � �� �� 무슨 고기든 저마다 독특한 냄새가 있다. 따라서 고기를 잘못 끓이면 국물에서 냄새가 나기도 한다. 고기를 찬...
- M마이민트 조회 7,063추천 6
- 질긴 고기 연하게 하려면?[11]
- 질긴 고기 연하게 하려면?� � � �� �� 질긴 고기를 연하게 만들어 먹는 방법 중 한가지로 키위를 사용하는 게 있다. 고기 한 근에 키위를 8분의1 쪽 정도...
- M마이민트 조회 16,412추천 12
- [비만해소 위한 식습관 10계명][10]
- [비만해소 위한 식습관 10계명] � � � 비만 치료를 위해 가장 중요한 것은 먹는 것이다. 칼로리 섭취를 줄이면서 축적된 지방질�을 소모해야 비로소 살을 뺄...
- M마이민트 조회 10,105추천 11
- 요리팁 공개★[10]
- 요리팁 공개★ � 1. 쇠고기 특유의 노린내를 제거하려면 어떻게 하나? 양파즙을 내어 그 즙에 고기를 넣어 두었다가 사용한다. � 2. 닭고기 특유의 냄새를 없...
- M마이민트 조회 44,933추천 10
- 각종 음식 궁합 알아보기![7]
- [음식궁합] � � � � � -�� 알면 힘이 되고모르면 병이 되는 음식궁합 * 궁합이 잘맞아 같이 먹으면 효과가 높아지는 식품 1. 돼지고기와 표고버섯 - 돼지...
- M마이민트 조회 10,106추천 8
- 만들기 쉽고 영양 많은 점심 달걀 샌드위치[6]
- 만들기 쉽고 영양 많은 점심 달걀 샌드위치 � � �� �� � � 일요일이나 토요일에 점심을 제대로 챙겨먹기가 어렵기 일쑤다. 이럴때에 달걀샌드위치를 한 ...
- M마이민트 조회 7,220추천 7
- 닭고기와 인삼[9]
- 닭고기와 인삼� � � �� ��우리나라에서는 예로부터 보신이란 말이 쓰여 왔고 여러 가지 음식이 추천되어 왔다. 삼복 중의 보신식품으로 손 꼽혀 온 것이 ...
- M마이민트 조회 6,568추천 10
- 돼지고기를 가장 맛있게 먹는 방법[3]
- 삶은 돼지고기를 가장 맛있게 먹는 방법은 새우젓에 찍어 먹는 것이다. 기름진 돼지고기에짭짭한 새우젓을 곁들이면 고기의 맛도 좋아질 뿐 아니라 소화도 잘 된...
- M마이민트 조회 14,000추천 6
- 치즈의 효능[9]
- 치즈의 효능 � � 치즈는 소화, 흡수가 잘 되게 우유를 농축한 것으로 뛰어난 건강식품이다. 치즈는 우유네 유산균과 양이나 송아지의 넷째 위에서 추출한 음유...
- M마이민트 조회 24,097추천 12
- 커피를 먹다보면[7]
- 악마같이 검고 지옥처럼 뜨겁고, 천사같이 아름답고 사탕처럼 달콤한 것이 커피라고 18 세기 프랑스 외교관 달테랑은 찬미한 바 있다. 피로할 때나 정신이 몽롱...
- M마이민트 조회 16,499추천 9
- 설탕의 두 얼굴[7]
- 육류소비량으로 선진국과 후진국을 구분하고 설탕소비량이 그 나라 문화수준의 척도로 여겨지던 때가 있었다. 우리는 얼마전 까지만 해도 그렇게 인식해 왔다. ...
- M마이민트 조회 17,261추천 8
- 동태찌개 맛있게 끓이는 비법[8]
- 동태찌개 매콤·얼큰하게 끓이는 비결 � � � � � �� �� � � � 동태 1마리, 모시조개 20g, 무 3㎝ 1토막, 명란 10g, 풋고추·붉은고추 1개, 대파 1대, ...
- M마이민트 조회 10,850추천 6
- 발아 현미에 대하여[6]
- 발아 현미 건강식 � � � �딱딱한 현미를 흰밥처럼 맛있게 먹으면서 성인병 치유는 물론 암까지 예방한다 � �딱딱한 현미를 흰밥처럼 맛있게 먹으면서 성인...
- M마이민트 조회 8,600추천 8
- 불교식 생활건강식
- 불교식 생활건강식 � � �� ��� � 병은 하루 아침에 걸리는 것이 아니다. 기나긴 세월동안 차곡차곡 쌓이 고 쌓여 생긴다. 그러니 하루 아침에 병이 낫기...
- M마이민트 조회 5,168추천 0
- 음식으로 기분조절하는 9가지 방법[10]
- 음식으로 기분조절하는 9가지 방법 � � �� � � �*우울할 때 = 초콜릿을 조금만 먹어보라. 초콜릿에는 신경을 안정시켜주는 마그네슘과 �기분을 좋게 해...
- M마이민트 조회 11,810추천 10
- 삶은 계란이나 빵을 자를 때는[9]
- 삶은 계란이나 빵을 자를 때는 칼을 뜨겁게 � � �� �� � �� 삶은 계란이나 말랑말랑한 빵을 칼로 자르면 부스러기가 많이 떨어진다 � �그리고 계란이...
- F1송이송이 조회 6,386추천 16
- 가지를 볶을 때[7]
- 가지를 볶을때 � � �� �� � �� 가지는 볶을 때, 기름을 많이 흡수한다. 그러므로 기름을 계속 넣다 보면��� 진작 먹을 때는 기름 맛만 나서 가지의 ...
- M마이민트 조회 8,550추천 9
- 달걀 보관 방법[8]
- 달걀은 뾰족한 쪽을 아래로 해서 보관 � � �� �� � �� 달걀 의 둥근 쪽에는 호흡하는 공간이 있어, 그 곳으로 호흡하며 신선도를�유지한다. 때문에 달...
- M마이민트 조회 8,543추천 9
- 기름이 튀는 것을 방지하려면[7]
- 기름이 튀는 것을 방지하려면 � � � 야채와 고기를 볶을 때, 불이 너무 세면 기름이 튀기 쉽다. 기름이 심하게 튀면 부엌�주변이 지저분하게 되고, 손이나 ...
- M마이민트 조회 5,473추천 7
- 국수 쫄깃쫄깃하게 삶기[7]
- 국수 쫄깃쫄깃하게 삶기 국수를 삶을 때는 면발의 찰기가 유지되도록 하는 것이 맛을 살 리는 중요한 요령이다. 먼저 ...
- M마이민트 조회 5,594추천 12
- 눅눅해진 김과 과자를 바삭하게[9]
- 눅눅해진 김과 과자를 바삭하게 � � 장마 때나 가을에 계속 비가 올 때에는 잠깐만 놓아도 김이나 과자가 금방 눅눅해진다. �이럴 때 김 한 장을 전자 레인지...
- M마이민트 조회 11,784추천 7
- 달걀찜에 구멍이 안 생기게 하려면[6]
- 달걀찜에 구멍이 안 생기게 하려면 � � ��� � � 강한 불에서 달걀 찜을 하면 수분이 증발해 거품이 생기고, 그 거품이 응고되면서� �달걀 속으로 파고 ...
- M마이민트 조회 4,917추천 8
- 눅눅해진 김과 과자를 바삭하게[7]
- 눅눅해진 김과 과자를 바삭하게 � � �� � � � 장마 때나 가을에 계속 비가 올 때에는 잠깐만 놓아도 김이나 과자가 금방 눅눅해진다. �이럴 때 김 한 장...
- M마이민트 조회 6,330추천 6
- 냉장고에 이런 음식은 NO![7]
- 냉장고에 이런 음식은 NO � ��� �� � �● 바나나 - 검게 변한다. �● 빵 - 맛이 변한다. 곰팡이가 피는 계절이 아니라면 냉장고에 넣지 않는 것이 좋다...
- M마이민트 조회 7,584추천 7
- 남은 참치캔은 어떡하죠?[7]
- 남은 캔 전자렌지로 가열하면 오래보관� � � �� � 부모와 떨어져 지내는 자취생들이 식사를 해결하면서 난감한 것 중 하나가 남은 음식의 처리일 것이다. ...
- M마이민트 조회 11,969추천 7
- 장조림 딱딱하지 않게 하려면?[8]
- 장조림 딱딱하지 않게 하려면�?� � � �� � �� 장조림의 쇠고기가 딱딱한 것은 처음부터 고기를 간장에 넣고 끓인 탓입니다. 쇠고기는 먼저 찬 물에 담...
- M마이민트 조회 6,861추천 9
- 냉동고기 쉽게 녹이는 방법[6]
- 냉동고기 녹이는 방법 냉동된 고기를 뜨거운 물 등으로 무리하게 빨리 녹이면 모양이 흐트러져 볼품없이 된...
- M마이민트 조회 14,699추천 9
- 견과류의 효능[10]
- 견과류의 효능 � � � �� � �일년 열두 달 무사태평하고 부스럼, 뾰루지 하나 나지 맙시다 하며, 부 럼 먹기 풍습에는 호도, 은행, 땅콩 같은 견과류가 주...
- M마이민트 조회 17,546추천 15
- 달콤한 초코칩 쿠키 만들기[6]
- 존득하고 달콤한 푸룬 초코칩쿠키 만들기 (손바닥 크기 8개 분량) 버터 100g, 설탕 30g, 올리고당(물엿)35g, 소금 1g, 달걀 1개, 박력분 90g, 통밀90g,...
- M마이민트 조회 7,260추천 6
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