생활상식 > 요리상식
- 초보들이 알면 좋을 요리상식[6]
- 햄에 곰팡이가 피지 않게 하려면 어떻게 할까요? 남은햄을 어떻게 보관하느냐에 따라서 곰팡이가 필 수도 있고 안필 수도 있는데요 햄을 보관할 때는 절단...
- M마이민트 조회 4,365추천 6
- 후라이팬 요리팁[7]
- 후라이팬으로 볶음요리를 많이 하시는데요 볶음요리를 다시 데울 때 후라이팬 가장자리에 뜨거운 물을 조금씩 넣어주면 볶음요리가 늘어붙지 않아서 느끼하지 않...
- M마이민트 조회 4,096추천 6
- 고기 요리 어떻게 하고 계신가요?[8]
- 1. 소고기가 국산인지, 수입산인지 어떻게 구분하는 지 아신가요? 1)색상- 한우는 선홍색이지만, 미국산은 암적색입니다. &#...
- M마이민트 조회 6,388추천 6
- 요리를 통한 지방섭취량 줄이기![7]
- 지방 섭취량을 줄이려면 어떻게 해야 할까요?? �식생활이 서구화되면서 서구의 음식과, 생활이 편리해짐에 �따라서 많은 간편한 인스턴트 음식이 생겨났습니다...
- M마이민트 조회 4,748추천 6
- 튀김요리의 모든것[6]
- 튀김요리란? 튀김요리는 기름을 사용하여 고온의 열에 의해 재료를 익혀 내는 요리입니다. 단시간에 익히므로 재료 자체가 함유하고 있는 독특하고 맛있는 성분...
- M마이민트 조회 6,148추천 7
- 에스프레소 마시는법[8]
- 커피에 가장 기본이라고 할 수 있는 에스프레소에 대해서 여러분은 얼마나 알고 계시나요? 에스프레소 마시는 포인트는 데미타세잔...
- M마이민트 조회 10,377추천 6
- 유용한 요리상식[6]
- 국수삶기 국수를 삶을때는 면발의 찰기가 유지되도록 하는 것이 가장 중요한데요. 냄비에 물을 충분히 붓고 끓인 뒤 참기름이나 식용유를 한 숟가락 넣어줍니다....
- M마이민트 조회 4,230추천 6
- 아홉가지 나물 무치기[7]
- 재료 시래기 말린 고사리 말린 취 말린 고구마순 말린 가지 호박고지 도라지 100g 무 콩나물 200g 말린나물 양념장 (진간장,다진파 1큰술씩, 참기름, 깨소...
- M마이민트 조회 5,086추천 7
- 쌀씻는 노하우[9]
- 첫 물은 빨리 버리자! 쌀을 씻을 때 적게는 2번 많게는 3번 이상 쌀을 씻습니다. 근데 첫번째 물의 경우 쌀을 씻으면 색깔도 가장 진하게 나오고 잘 씻기...
- M마이민트 조회 9,257추천 8
- 시든 채소 싱싱하게 만들기[7]
- 시든 채소 싱싱하게 만들기 보통 물에 오래동안 담가두면 조금 싱싱해진다고 합니다. �하지만 시간이 너무 올래 걸리죠? � 시간을 단축시켜 줄 수 있는 아이템...
- M마이민트 조회 5,981추천 7
- 양파의 효능 알아볼까요?[6]
- 양파는 피를 맑게해주는 효과가 뛰어나고 고혈압, 동맥경화, 심장병, 당뇨병 등의 성인병을 예방해 줍니다. 이는 양파에 콜레스테롤을 분해하거나 혈압을 내...
- M마이민트 조회 7,388추천 7
- 프라이팬 간단 요리팁[6]
- 프라이팬 간단한 요리팁 일상생활에서 요리하실 때 유용하게 쓸 수 있는 프라이팬의 간단한 요리팁 알려드려요 간단한 요리팁으로 볶음요리를 다시 데워줄 때 프...
- M마이민트 조회 4,359추천 8
- 생강 영양과 효능 및 보관법[7]
- 외떡잎식물의 생강목 생강과의 여러해살이풀에 속하는 생강은 식물의 뿌리쪽을 식용이나 약용으로 사용하는 식재료로서 동남아시아 지역이 원산지입니다. � 생...
- M마이민트 조회 11,523추천 8
- 요리 못하는 초보들을 위한 요리팁[7]
- 몇가지 기초 요리상식만 있다면 맛있는 요리를 만들 수 있어요 그리고 무엇보다 가장 중요한 것은 요리는 정성이라는 점을 잊지마세요� � 요리는 기본적으로 ...
- M마이민트 조회 5,783추천 8
- 요리에 식초를 이용하라[6]
- 식초는 요리에 굉장히 많은 역할을 끼치게 된답니다 식초는 연육제로 좋은데요 와인과 식초, 식초와 물을 1.5 : 1 비율을 맞춰주면 고기를 연하게 해주는 식초 ...
- M마이민트 조회 6,142추천 11
- 간단하게 맛있는 밥 만들기[6]
- 맛있는 밥 만들기 � 우리가 매일 먹는 맛있는밥 어떻게 하면 더 맛있게 지어먹을 수 있을까요? 간단하지만 최고의 효과를 볼 수 있는 맛있는 밥 지을 수 있는 ...
- M마이민트 조회 6,486추천 10
- 멸치의 다양한 변신[7]
- 멸치는 정말 다양한 곳에 쓰일 수 있는 재료인데요 멸치로 다시마육수를 낼 때 요리팁을 알려드릴게요 � 멸치는 다듬어서 센불에 한번 볶은 뒤에 육수에 넣어주...
- M마이민트 조회 4,306추천 9
- 스팸 쉽게 꺼내는 요리팁 알아보세요[8]
- 스팸 요리팁, 스팸 쉽게 꺼내는 요리팁 알아보세요 � 스팸은 밥반찬 중 가장 맛있게 먹을 수 있는 간편한 반찬이죠 스팸 요리팁에 대해서 알아보도록 할까요? ...
- M마이민트 조회 13,563추천 8
- 김장 맛있게 담그는 법[6]
- 김장 맛있게 담그는 요리팁 알려드릴게요~! � 먼저 배추는 적당한 크기가 가장 좋아요 너무 커도 안좋고 너무 작아도 안좋죠 � 김치를 담글 때 멸치젓은 끓이...
- M마이민트 조회 6,687추천 11
- 간단하지만 결코 가볍지 않은 편리한 요리팁 10가지[7]
- 간단한 요리팁! 알면 편리한 요리팁 10가지! ★ 볶음요리를 다시 데울 때는? 한번 볶았던 음식을 다시 데울때는 프라이팬 가장자리에 따뜻한 물을 조금씩 넣어야...
- M마이민트 조회 5,430추천 9
- 진한 콩국물로 만드는 간단 쫄면콩국수 레시피[3]
- 진한 콩국물 하나로 고소함과 매콤함을 모두 잡은 쫄면콩국수 레시피를 소개해요. 10분 완성 재료, 비율, 실패 없는 팁까지 한 번에 정리했습니다. 더운 날 입맛...
- M마이민트 조회 970추천 5
- 미역 효능 5가지와 주의할 점, 많이 먹기보다 제대로 챙기세요[2]
- 미역의 효능을 요오드, 식이섬유, 무기질 관점에서 정리했습니다. 도움이 되는 이유부터 과다 섭취 주의점, 일상 식단에서 부담 없이 챙기는 방법까지 한 번에 ...
- M마이민트 조회 468추천 4
- 두릅 손질법 데치는 시간 보관법 냉장 냉동 한 번에 정리
- 두릅 손질이 처음이라면 밑동 정리와 가시 제거, 데치는 시간, 냉장·냉동 보관 순서부터 확인해보세요. 향과 식감을 살리는 실전 팁, 실패하기 쉬운 포인트까지 ...
- M마이민트 조회 372추천 1
- 호박 껍질까지 먹어도 될까?[20]
- 안녕하세요! 오늘은 "호박 껍질을 먹어도 될까?"에 대한 궁금증을 풀어보려고 해요. 평소에 요리할 때 호박 껍질을 벗겨내시는 분들도 많으실 텐데요, 사실...
- M마이민트 조회 1,889추천 10
- 수족냉증에 좋은7가지 음식[37]
- ★인삼� 수족냉증에 좋은음식 첫번째는 인삼입니다.� 인삼을 가루를 내신후에 꿀에 재우신후 복용하시면 수족냉증치료에 좋습니다.� ★미나리� 미나리가 냉...
- E7ohk0425 조회 23,926추천 27
- 주방 살림 노하우 20가지[32]
- 오늘은 주방살림노하우 20가지를 준비했어요~ 꿀팁이 많으니 저장해두시고 유용하게 사용하세요! #주방살림노하우 #주방살림노하우20가지 1. 김! 안 눅눅하게 보...
- E8ka03 조회 27,117추천 26
- 사골은 몇 번을 끓여야 맛과 영양이 좋을까[17]
- 겨울철 가정에서 많이 먹는 보양식 중의 하나는 사골국이다. 대부분의 가정에서는 사골 국물을 우려낼때 여러번 끓인다. 그런데 이렇게 끓이다보면 의문점이 생...
- D8팁팁뉴스 조회 40,502추천 15
- 백설탕이 흑설탕보다 건강에 안 좋다고? 백설탕에 대한 오해와 진실[25]
- 단맛을 내는 설탕은 우리가 자주 먹는 음식 곳곳에 사용된다. 설탕에는 백성탕, 황설탕, 흑설탕 등이 있는 가운데 황설탕, 흑설탕이 백설탕보다 건강에 좋다는 ...
- D8팁팁뉴스 조회 35,171추천 22
- 아보카도 수입 급증, 인기비결은?[18]
- 아보카도를 즐겨 먹는 이들이 늘고 있다. 관세청에 따르면 관세청 수입 통관량 기준으로 2010년 457t에서 지난해 2천 915t으로 급증했다. 올해는 5천t에 달할 것...
- D8팁팁뉴스 조회 31,940추천 17
- 포도씨 먹을까? 뱉을까? 고민한다면..[16]
- 새콤달콤한 맛으로 인기 과일 중의 하나인 포도는 다양한 종류의 포도가 출시되며서 많은 이들이 즐겨먹고 있다. 포도에는 당분이 풍부하여 피로회복에 좋고 비...
- D8팁팁뉴스 조회 30,384추천 23
![[동정] 이동석 충주시장](https://www.gukjenews.com/news/thumbnail/202610/3714648_3889905_1535_v150.jpg)
