생활상식 > 요리상식
- 막간 요리팁~![6]
- 1. 간단 토마토 소스 (전자레인지 활용) 올리브오일 다진양파 - 랩씌워 전자레인지에서 5분 돌린 후 통조림토마토/ 껍질벗겨 으깬 토마토 넣고 랩 열어 또 5분 ...
- M마이민트 조회 4,345추천 19
- 청경채 효능[6]
- 청경채의 찬기운은 예로부터 폐에 연결되어 있는 정맥의 열을 내리는 성질을 가지고 있다고 전해지고 있습니다. 청경채의 대표적인 효능 은 비타민A...
- M마이민트 조회 12,606추천 7
- 새우 영양과 효능에 대하여[9]
- 남녀 노소 모두가 좋아하고 즐겨먹는 새우 중국의 본초강목에는 "혼자 여행 할때는 새우를 먹지 말라" 라는 말이 나오는데요. 새우의 자양 강장 효과...
- M마이민트 조회 22,274추천 8
- 채소 잘 고르는 방법[6]
- 열무 잎에 솜털이 나 있고 연하고 너무 길지 않은 것이 맛있다. 열무는 일산 열무를 맛있는 것으로 친다. 길이가 그다지 길지 않고 통통하고 연해서 맛이 ...
- M마이민트 조회 4,680추천 9
- 아욱의 효능 및 보관방법[6]
- 아욱 효능 � 아욱은 성질이 차갑고 매끄러워 대소변을 용이하게 볼 수 있도록 도움을 주는 효능이 있습니다. 특히 아욱의 씨는 동규자라 하여 시중에서도 손쉽...
- M마이민트 조회 40,802추천 13
- 다시마 효능[11]
- 다시마 영양과 효능 및 보관법 � � � 갈조류의 다시마과에 속하는 다시마는 해조류중에서 가장 많은 요오드성분을 함유하고 있는 식품입니다. � 아주 오래전...
- M마이민트 조회 40,356추천 17
- 뽀빠이 시금치 효능
- 시금치는 비타민A와 비타민C의 영양성분이 풍부하며 철분과 칼슘의 영양성분, 엽산과 요오드등의 무기질 영양성분과 미네랄 영양성분이 고루 함유되어 있...
- M마이민트 조회 15,764추천 4
- 가지 효능, 알아볼까요?[6]
- 가지 효능 가지는 수분이 많아 차가운 성질을 가지고 있습니다. 열이 많은 체질인 사람에게 몸 속의 열을 내려주는 효능이 있고 체내의 염증치료에 효능이...
- M마이민트 조회 21,297추천 8
- 각종 요리 상식 (1)[7]
- 달걀을 삶을 때 TIP � � 달걀을 노른자가 가운데에 가게 삶고 싶을 땐 물이 끓을 때까지 젓가락으로 달걀을 돌돌 굴리면서 익힙니다. 방향을 바꾸면서 돌돌 굴...
- M마이민트 조회 9,464추천 6
- 바삭한 튀김옷 만들기[9]
- * 얼음물에 반죽을 만든다-요건 요리좀 하신분들은 다들 아시는 팁! * 녹말물 만들기-요것도 요리좀 하시는 분들은 모두 이해하실꺼고요 * 고기류는 초벌튀김후 ...
- M마이민트 조회 26,444추천 8
- 양념 노하우[6]
- 육질을 부드럽게 하는 양념 � 1. 설탕: 먼저 설탕을 넣고 재웠다가 나머지 양념을 넣으면 설탕의 연화작용으로 고기가 연해진다. � 2. 배: 고기를 연하게 해주...
- M마이민트 조회 4,152추천 6
- 캠핑 요리 상식 베스트[6]
- 캠핑 요리 상식 베스트 1. 아는 요리부터 해라! 사랑하는 연인과의 낭만적인 시같을 생각하며 한 캠핑 준비! 그리고 드디어 도착한 캠프장! 그...
- M마이민트 조회 9,437추천 6
- 양파,생강 요리 노하우 알려드릴께요![6]
- 요리하다� 보면 작게 거슬리거나 불편했던 점이 몇가지 있을거에요 별거 아니라고 넘어가는 것들도 많은데 몇가지 팁을 알려 드릴께요 � � 첫번째 � 아.... ...
- M마이민트 조회 6,257추천 6
- 궁합이 좋지 않은 음식[6]
- 다양한 종류의 음식이 있으면 기분이 좋아지면서 이것 저것 골라먹기에 바쁜데요. 맛있다고 해서 여러 음식을 함께 먹는 것은 위험하다고 해요. 음식도 궁합이 ...
- M마이민트 조회 5,705추천 6
- 집에서 두부 만들기[6]
- 집에서 두부 만들기 � � � � �콩을 햇콩으로 준비해두세요 !� 고무대야 작은거 아시죠?? 두개에 채워질정도로 ! � 그리고 하룻밤동안 물에 불리세요~ � ...
- M마이민트 조회 19,887추천 9
- 복숭아 보관 방법[7]
- 복숭아의 효능 � 미백효과 및 혈액순환 촉진 숙취해소 및 니코틴 제거 피로회복에 탁월한 효능 여성질환 및 골다공증 체질개선 및 항암효과 노화방지 � � � ...
- M마이민트 조회 12,932추천 15
- 검은콩의 효능을 알아보자[8]
- 01 블랙푸드 검은콩의 효능 : 노화방지 검은콩에는 다른 일반콩엔 함유되어있지 않은 플라보노이드 라는 색소가 포함되어있는데요, 이 색소에는 노화방지...
- M마이민트 조회 18,620추천 25
- 까르보나라 만들기[6]
- ** 재료 ( 4인 기준 ) ** 양파 2개 (잘게 썬다) 베이컨 150g (역시 잘게 썬다) 올리브기름 계란 노른자 4개 (일 인분에 노른자가 한개 꼴로 필요하다) 치즈가루 ...
- M마이민트 조회 5,765추천 6
- 솔로들을 위한 요리팁 5가지[7]
- [1] 기본적인 식재료를 갖추자 간장, 소금, 참기름, 고추장 등 기본적인 양념과 양파, 마늘, 감자와 같은 기본 야채는 있어야 한다. [2] ...
- M마이민트 조회 4,335추천 6
- 매실 알아볼까요?[6]
- 피로회복과 소화기능에 좋다는 매실효능에 대해 알아보겠습니다. 매실의 효능은 매우 많은데 한번 알아보는 시간을 갖겠습니다. 매실을 구할 때 약성...
- M마이민트 조회 6,847추천 6
- 수박씨, 버리지 마세요![7]
- 수박씨에는 단백질, 비타민B군, 비타민E가 풍부하게 들어 있어서 중국에서는 불로장생, 강장, 강정에 좋은 식품으로 여겨 많이 섭취했다고 합니다. 수...
- M마이민트 조회 6,966추천 6
- 마늘의 효능[6]
- 미국의 타임즈 건강 특집호에 의하면 서양인들이 싫어하는 마늘은 콜레스테롤을 억제하는 등 심장에 좋은 식물성 화학 성분을 많이 함유하고 있어 건강에 ...
- M마이민트 조회 6,587추천 6
- 고구마의 효능[9]
- 고구마의 효능 고구마의 주성분은 전분이며, 자당 .포도당, 과당, 마니톨, 이노시트 등의 당질이들어 있어 단맛을 내는것입니다. 특히 탄수화물이 ...
- M마이민트 조회 19,742추천 9
- 야채스프 효능[9]
- 야채스프 효능! 일본에서 30년정도 연구되어서 발표된 요법이라네요~ 임상실험에서도 놀라운 효과로 인해서 많은 사람들이 많이 만들어서 드신다고 하네요...
- M마이민트 조회 37,376추천 11
- 포도의 효능[7]
- 포도는 칼로리가 높은 과일입니다. 100g에 60kcal 정도면 그렇게 칼로리가 낮은 과일은 아닙니다. 한송이가 300g 정도면 180kcal 정도니까 한...
- M마이민트 조회 15,847추천 8
- 좋은 김 고르는 방법[7]
- 1. 검은 빛이 돌고, 윤기가 흐르는 것!! 생물학적으로 홍조식물에 속하지만, 흔히 김은 블랙푸드로 분류하죠.. 더구나 잘 건조된 김은 육안으로 봤...
- M마이민트 조회 9,291추천 7
- 메추리알 껍질 벗기기[6]
- 메추리알 껍질 벗기기가 어렵고 귀찮아 하는 분들을 위해... 제가 쓰는 방법을 소개 합니다. 우선 메추리알을 삶을때는 냄비에 메추리알을 살며시 담고 메...
- M마이민트 조회 9,789추천 8
- 은행껍질 쉽게 벗기기[6]
- 은행껍질 벗기기 1. 은행 겉껍질을 벗겨내면 이렇게 얇은 속껍질로 싸여 있어요. 2. 팬에 식용유 약간 두르고 은행을 넣어 볶으면 열을 받아 톡톡 껍질이 터지게...
- M마이민트 조회 7,654추천 6
- 바나나&사과 효능[6]
- 아침에는 식욕이 없다거나 시간이 없어서 아침 식사를 거르는 사람들이 많이�있습니다. � 이런 사람들이라면� 사과한개, 바나나 한 개를 갖고 집을 나서는 것...
- M마이민트 조회 19,582추천 7
- 신경 안정에 좋은 대추의 효능[6]
- 신경 안정에 특효가 있는 대추의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 대추 효능은 신경 안정에 특효가 있다고 합니다. 이제 추석이오면 대추 많이 ...
- M마이민트 조회 27,334추천 6
![[속보] 창원 성산구 신촌동 공단 내 일반폐기물 화재 발생](https://www.gukjenews.com/news/thumbnail/202610/3717626_3893406_2717_v150.jpg)
