생활상식 > 요리상식
- 꽃게 손질하는 방법[9]
- 꽃게 손질하는 방법 � � 꽃게 손질하는 방법은 먼저 흐르는 물에 수세미나 솔을 사용해서 깨끗이 닦는다. 이어 배부분의 딱지를 제거하고 발 끝 부분을 가위로...
- M마이민트 조회 11,983추천 9
- 버릴 게 하나 없는 과일, 레몬[9]
- 버릴 게 하나 없는 과일, 레몬 � � 비타민 C가 풍부한 레몬은 미용 재료나 음식의 향을 더하는 재료로 많이 사용하는 과일. 조금씩 잘라서 쓰기 때문에 한번 ...
- M마이민트 조회 19,580추천 10
- 남은 추석 음식 보관법[9]
- 남은 추석 음식 보관법 � � � 매년 추석이면 온 가족들과 함께 나눠먹을 음식을 풍성하게 만들다보니 남는 음식도 만만치 않죠, 남은 음식들을 효과적으로 보...
- M마이민트 조회 12,509추천 10
- 송이버섯 효능[8]
- 송이버섯의 효능 � � 송이버섯은 적송의 잔뿌리에서 자라는 버섯이다. 송이버섯은 적송의 잔뿌리에 균근을 형성하며, 갓의 윗면은 흑갈색이고, 아랫면에는 많...
- M마이민트 조회 34,154추천 10
- 멜론 효능[11]
- 멜론 효능 � 멜론은 열대식물로 국내에서는 온실에서만 재배되며 7월에서 10월까지 수확한 것이 가장 맛있습니다. 멜론은 농부의 정성과 기후 및 토양 조건에 ...
- M마이민트 조회 26,908추천 11
- 케일의 효능[9]
- 케일의 효능 � � 케일은 쌈채소 중 하나로 우리에게 친근한 채소중 하나입니다. 케일을 먹을 땐 가급적 생으로 먹고, 꼭 익혀먹어야한다면 5분 이상 열을 가하...
- M마이민트 조회 20,221추천 8
- 같이 먹으면 안되는 음식들[3]
- 같이 먹으면 안되는 음식들 � � � � 샐러드와 마요네즈 샐러드는 다이어트를 하는 사람에게 인기가 높다. 그러나 고소한 맛을 내기 위해 마요네즈를 듬뿍 쳐...
- M마이민트 조회 22,079추천 5
- 면역력 높이는 슈퍼푸드[10]
- 면역력 높이는 슈퍼푸드 � � � 버섯 은 콜레스테롤을 낮춰주고 비만, 변비를 막아주며 암을 예방하는 웰빙 장수 식품으로 각광받고 있습니다. 이 같은 효능의...
- M마이민트 조회 7,659추천 10
- 입하에 먹는 음식[7]
- 입하에 먹는 음식 � � 오늘이 입하인 거 다들 알고 계신가요? 입하는 여름이 시작되었음을 알리는 절후인데요 보리가 익을 무렵 서늘한 날씨 라는 뜻으로, 초...
- M마이민트 조회 7,699추천 8
- 다이어트를 위한 건강 드레싱 만들기[8]
- 다이어트를 위한 건강 드레싱 만들기 다이어트를 위해 저칼로리 채소 샐러드를 먹지만, 오히려 고칼로리를 섭취할 수 있습니다. 채소 샐러드 1접시(70g)는 약 15...
- M마이민트 조회 15,069추천 7
- 정월대보름 음식은 무엇? 정월대보름의 의미와 음식[6]
- 정월대보름 음식은 무엇? 정월대보름의 의미와 음식 � � 오늘이 정월대보름이죠? 정월대보름이란 음력 1월 15일 을 말하며 명절의 하나로 음력 정월보름날, 한...
- M마이민트 조회 13,320추천 7
- 주방에서 유용한 생활상식[7]
- 주방에서 유용한 생활상식 � � � 1. 호두 쉽게 까는법 � � 호두를 소금물에 하룻밤정도 담가두면 껍데기는 잘 부서지고 알맹이는 잘 쪼개지지 않아 요리하...
- M마이민트 조회 7,444추천 7
- 입춘에 먹는 오신채, 건강한 봄나물[6]
- 입춘에 먹는 오신채, 건강한 봄나물 � � 오늘은 24절기 중 첫번째 절기인 입춘 ! 바로 봄의 시작을 알리는 날입니다. 전부터 입춘날에는 다양한 세시풍속이 전...
- M마이민트 조회 13,830추천 6
- [음식 싱싱하게 보관하는법] 음식 싱싱하게 보관하기[1]
- [음식 싱싱하게 보관하는법] 음식 싱싱하게 보관하기 육류 국물을 내는 양지머리는 ...
- M마이민트 조회 9,390추천 6
- 귤껍질을 수세미로?[7]
- 귤껍질을 수세미로? � � � �� �설거지 할 때 제일 불편한 것은 역시 기름기 많은 그릇씻기. 그중에서도 생선튀긴 후라이팬, 고기구은 팬이 제일 번거롭고 ...
- M마이민트 조회 7,423추천 12
- [유용한 요리 tip!][7]
- [유용한 요리 tip!] � � # 냄새제거 # 손쉬운 방법으로 냄새를 제거해보자. 싱크대=식초를 희석해 붓는다. 물 반컵에 식초 2큰술정도가 적당.저녁설거지를 마...
- M마이민트 조회 4,564추천 24
- 장조림 딱딱하지 않게 먹으려면?[3]
- 장조림 딱딱하지 않게 하려면 ? � � � �� 장조림의 쇠고기가 딱딱한 것은 처음부터 고기를 간장에 넣고 끓인 탓입니다. � 쇠고기는 먼저 찬 물에 담가 피...
- M마이민트 조회 6,178추천 3
- 냉동고기 녹이려면 어떻게 할까요?[9]
- 냉동고기 녹이려면 � � �� 냉동된 고기를 뜨거운 물 등으로 무리하게 빨리 녹이면 모양이 흐트러져 볼품없이 된다고 해요 또 고기가 흐느적거려 요리하기에 ...
- M마이민트 조회 6,837추천 9
- 질긴 고기 연하게 하려면?[11]
- 질긴 고기 연하게 하려면?� � � �� �� 질긴 고기를 연하게 만들어 먹는 방법 중 한가지로 키위를 사용하는 게 있다. 고기 한 근에 키위를 8분의1 쪽 정도...
- M마이민트 조회 16,444추천 12
- 돼지고기를 가장 맛있게 먹는 방법[3]
- 삶은 돼지고기를 가장 맛있게 먹는 방법은 새우젓에 찍어 먹는 것이다. 기름진 돼지고기에짭짭한 새우젓을 곁들이면 고기의 맛도 좋아질 뿐 아니라 소화도 잘 된...
- M마이민트 조회 14,022추천 6
- 발아 현미에 대하여[6]
- 발아 현미 건강식 � � � �딱딱한 현미를 흰밥처럼 맛있게 먹으면서 성인병 치유는 물론 암까지 예방한다 � �딱딱한 현미를 흰밥처럼 맛있게 먹으면서 성인...
- M마이민트 조회 8,624추천 8
- 불교식 생활건강식
- 불교식 생활건강식 � � �� ��� � 병은 하루 아침에 걸리는 것이 아니다. 기나긴 세월동안 차곡차곡 쌓이 고 쌓여 생긴다. 그러니 하루 아침에 병이 낫기...
- M마이민트 조회 5,196추천 0
- 음식으로 기분조절하는 9가지 방법[10]
- 음식으로 기분조절하는 9가지 방법 � � �� � � �*우울할 때 = 초콜릿을 조금만 먹어보라. 초콜릿에는 신경을 안정시켜주는 마그네슘과 �기분을 좋게 해...
- M마이민트 조회 11,829추천 10
- 달걀 보관 방법[8]
- 달걀은 뾰족한 쪽을 아래로 해서 보관 � � �� �� � �� 달걀 의 둥근 쪽에는 호흡하는 공간이 있어, 그 곳으로 호흡하며 신선도를�유지한다. 때문에 달...
- M마이민트 조회 8,566추천 9
- 냉장고에 이런 음식은 NO![7]
- 냉장고에 이런 음식은 NO � ��� �� � �● 바나나 - 검게 변한다. �● 빵 - 맛이 변한다. 곰팡이가 피는 계절이 아니라면 냉장고에 넣지 않는 것이 좋다...
- M마이민트 조회 7,603추천 7
- 장조림 딱딱하지 않게 하려면?[8]
- 장조림 딱딱하지 않게 하려면�?� � � �� � �� 장조림의 쇠고기가 딱딱한 것은 처음부터 고기를 간장에 넣고 끓인 탓입니다. 쇠고기는 먼저 찬 물에 담...
- M마이민트 조회 6,882추천 9
- 떡 만들어 먹기[6]
- 떡 만들기 ◇수리취 절편 단오날(음력5월5일·올해는 6월 18일) 해 먹던 시원쌉쌀한 나물 떡이다. 쳐서 만드는 떡이 편이다. 인사동이나 백화점 등에서...
- M마이민트 조회 6,475추천 9
- 장조림 딱딱하지 않게 하려면?[7]
- 장조림 딱딱하지 않게 하려면??? 고기먼저 익힌간장에 졸여야 합니다! 장조림의 쇠고기가 딱딱한 것은 처음부터 고기를...
- M마이민트 조회 9,023추천 6
- 솔로들을 위한 요리팁[6]
- 솔로들을 위한 요리팁 5가지! [1] 기본적인 식재료를 갖추자 간장, 소금, 참기름, 고추장 등 기본적인 양념과 양파, 마늘, 감자와 같은 기본 야채는 ...
- M마이민트 조회 4,446추천 6
- 요리에 따라 달라지는 술?[6]
- 1. 소주 희석식 증류수인 소주는 주로 음식을 맛있게 하는 용도 보다는 요리에 사용하는 육류와 해물의 잡내를 없애는데 많...
- M마이민트 조회 7,023추천 6
![[음식 싱싱하게 보관하는법] 음식 싱싱하게 보관하기](https://img.mimint.co.kr/know/thumb/2014/4/K20140421134156656.jpg)
![[유용한 요리 tip!]](https://img.mimint.co.kr/know/thumb/2014/1/K20140122182151370.jpg)
![[속보] 창원 성산구 신촌동 공단 내 일반폐기물 화재 발생](https://www.gukjenews.com/news/thumbnail/202610/3717626_3893406_2717_v150.jpg)
