생활상식 > 요리상식
- 굴 씻는 법, 소금이 필요해![15]
- 겨울 제철음식중의 하나인 굴은 바다의 우유라고 불리고 있다. 굴에는 요오드, 인, 아연, 철분, 구리등이 풍부하여 빈혈예방, 피로회복, 간해독작용, 간기능강화...
- D8팁팁뉴스 조회 23,411추천 13
- 호박 껍질까지 먹어도 될까?[19]
- 안녕하세요! 오늘은 "호박 껍질을 먹어도 될까?"에 대한 궁금증을 풀어보려고 해요. 평소에 요리할 때 호박 껍질을 벗겨내시는 분들도 많으실 텐데요, 사실 ...
- M마이민트 조회 1,665추천 9
- 사골은 몇 번을 끓여야 맛과 영양이 좋을까[15]
- 겨울철 가정에서 많이 먹는 보양식 중의 하나는 사골국이다. 대부분의 가정에서는 사골 국물을 우려낼때 여러번 끓인다. 그런데 이렇게 끓이다보면 의문점이 생...
- D8팁팁뉴스 조회 40,095추천 14
- 김치가 너무 시었을 때[11]
- 김치가 너무 시었을때김치가 너무 익어서 신냄새가 강한데 그냥 버리기에는 아깝다면, 신김칫독에 조개껍질을 넣어두는 것이 좋다고해요~김치통에 조개껍질...
- M마이민트 조회 12,671추천 9
- 파래 보관 방법[13]
- 파래의 요오드 성분들은 다른 해조류와 마찬가지로몸 속 혈액을 맑게해주고, 인체에 축적되어 있는 노폐물을몸 밖으로 배출을 돕는 좋은 효능을 가지고 있습니다...
- M마이민트 조회 60,677추천 10
- 호두 전처리 방법[6]
- 요리 Tip ★ 호두 전처리 혹시 호두를 먹을 때 어떻게 드시고 계시나요??그냥 꺼내서 드시는 분들이 많으신데 한번 호두 전처리를 하고 드셔보세요그럼...
- M마이민트 조회 8,807추천 25
- 깐 마늘 오래 보관하는 방법[10]
- ▲ 깐 마늘 오래 보관하는 방법 음식 재료에 자주 쓰이는 마늘은 필요할 때마다 간편하게 꺼내 쓰기 위해 껍질을 깐 채 보관하는 경우가 많다. 그러나 제대로...
- D8팁팁뉴스 조회 32,704추천 13
- 콩나물 신선하게 보관하는 방법![8]
- ▲ 사진 : 나무위키 콩나물을 사면 항상 조금씩 남아 냉장고에 보관되기 일쑤다. 그러나 모든 재료가 그러하듯 콩나물 또한, 보관을 잘 못 하면 물이 생기고...
- D8팁팁뉴스 조회 8,507추천 22
- 소고기 부위별 특징과 요리, 가장 많이 먹는 쇠고기 부위는?[9]
- ▲ 소고기 부위별 특징과 요리 소고기 부위별 특징과 요리, 가장 많이 먹는 쇠고기 부위는? 한국인들이 많이 먹는 고기 중 하나인 소고기, 돼지고기와 양대산...
- D8팁팁뉴스 조회 36,681추천 9
- 알아두면 득이되는 음식 50가지, 음식궁합 알고먹자[6]
- 알아두면 득이되는 음식 50가지, 음식궁합 알고먹자흔히 음식도 궁합이 있다고 말하죠.알아두면 득이되는 음식정보와 올바른 음식궁합을 알려드립니다 ! ...
- E7둠둠 조회 10,736추천 7
- 고기 누린내 없애고 육질을 연하게 하는방법[16]
- 고기 누린내 없애고 육질을 연하게 하는방법 고기에는 독특한 냄새가 있어 잘못 조리하면 국물에 냄새가 나기도 하고 맛이 변하기도 한다. ...
- M마이민트 조회 46,622추천 12
- 초콜릿 제대로 보관하기[7]
- 초콜릿 제대로 보관하기 초콜릿은 수분이 없으나 카카오버터 성분이 있어요수분이 별로 없기때문에 비교적 긴 유통기한을 가지고 있는데요카카오버터 ...
- M마이민트 조회 9,471추천 7
- 타임 허브의 효능[7]
- 타임 특징과 효능 - 타임 - 타임은 전통적인 지중해의 허브중 하나로잎을 말려쓰거나 꽃잎을 건조하여 사용하고때에 따라서는 줄기째 요...
- M마이민트 조회 17,635추천 7
- 요리초보자가 알아두면 좋을 요리상식 4가지[7]
- 1. 윤기나는 밥으로 만들고 싶다면!방법은 간단합니다.밥을 짓기 전에 소금, 샐러드유를 쌀에 첨가해보는 것입니다.이렇게 하면 밥이 고슬고슬하고 윤기가 ...
- M마이민트 조회 5,896추천 22
- 깨 볶는방법 & 깨 보관방법[7]
- 시중에서 파는 깨는 깨끗하게 씻겨져 있어서 씻을 필요가 없지만직접 만드는 개는 잡티라던지 먼지가 들어있기 마련이기 때문에 직접 깨를 만드셔서 볶...
- M마이민트 조회 35,975추천 9
- 싱싱한 연어고르는 방법[6]
- 연어를 고르는데 단계가 있다는 것 아시나요?연어 요리팁을 드리자면 A~F단계까지 연어 단계가 있는데요A단계는 가장 좋지 않은 상태고 F단계가 가장 손질...
- M마이민트 조회 14,747추천 11
- 서로 상극인 음식 궁합[54]
- 음식에도 서로 맞는 궁합이 있지만 상극인 궁합이 있다.한 종류의 음식이 나머지 다른 종류의 영양소를 파괴할 수도 있고 소화를 방해할 수 있다.건강한 영양소 ...
- E5Nickycu 조회 9,086추천 22
- 주방 살림 노하우 20가지[32]
- 오늘은 주방살림노하우 20가지를 준비했어요~ 꿀팁이 많으니 저장해두시고 유용하게 사용하세요! #주방살림노하우 #주방살림노하우20가지 1. ...
- E6ka03 조회 27,092추천 26
- 진짜꿀, 사양꿀 제대로 알고 먹자[17]
- 꿀은 달콤한 맛과 함께 건강에 좋기때문에 즐겨먹는 이들이 많다. 특히나 요즘같이 날씨가 쌀쌀해질때는 특히나 꿀을 찾는 이들이 늘어나고 있다. 꿀은 기침과 ...
- D8팁팁뉴스 조회 47,323추천 16
- 과일과 채소, 어떻게 씻는 것이 가장 좋을까?[11]
- 우리나라의 농약 사용량은 OECD 가입 국가 중 1위이다. 미국의 약 5.7배에 해당하는 수치이며 점점 줄이고 있다고 하지만 매우 높은 수치이다. 특히 딸기, 사과,...
- D8팁팁뉴스 조회 12,509추천 11
- 전자렌지로 군고구마 만들기![20]
- 겨울철 별미인 군고구마. 군고구마는 사서 먹어야한다고 생각하는 분들이 많지만 집에서도 간단하게 만들 수 있다. 요즘에는 군고구마를 만들기위해 직화냄비를 ...
- D8팁팁뉴스 조회 38,688추천 20
- 사골국이 뼈 건강에 좋다?[11]
- 사골국은 절대 빠지지 않는 보양식으로, 특히나 뼈 건강을 위해 먹는 분들이 많다. 그런데 사골국이 뼈 건강에 도움이 될까? 하지만 사골국에는 칼슘이 거의 없...
- D8팁팁뉴스 조회 19,011추천 10
- 상할걱정 NO, 유통기한 걱정 없는 음식![13]
- 음식이나 재료를 볼 때 가장 먼저 확인해야되는 것이 바로 유통기한이다. 유통기한에 따라 음식이나 재료를 사용하거나 버리곤 한다. 그런데 유통기한이 없는 음...
- D8팁팁뉴스 조회 10,480추천 9
- 건강을 위한 치즈 고르는 방법[9]
- ▲ 건강을 위한 치즈 고르는 방법 치즈는 몸에 좋은 유제품으로 잘 알려져 있다. 그런데 아무 치즈나 먹는다고 해서 건강에 좋은 것은 아니다. 제조 과정과 ...
- D8팁팁뉴스 조회 9,193추천 12
- 전기밥솥으로 식혜 만드는 방법[8]
- ▲ 전기밥솥으로 식혜 만드는 방법 명절이나 잔치 때 음식을 푸짐하게 먹은 뒤 달고 시원한 식혜 한 대접을 마시면 후식으로도 좋고 소화에도 도움이 된다는...
- D8팁팁뉴스 조회 24,207추천 11
- 음료수로 슬러시 만드는 방법[9]
- ▲ 음료수로 슬러시 만드는 방법 음료를 아이스크림처럼 떠먹을 수 있게 살짝 얼린 슬러시 이제 사 먹지 않고도 집에서도 만들 수 있다? 슬러시를 만들기 ...
- D8팁팁뉴스 조회 16,843추천 10
- 고기는 무조건 결 반대 방향으로 썰어야 좋다?[9]
- ▲ 고기는 무조건 결 반대 방향으로 썰어야 좋다? 스테이크를 먹을 때 칼질은 고깃결의 반대 방향으로 썰어야 한다는 것쯤은 이미 모두가 아는 사실일 것이...
- D8팁팁뉴스 조회 39,265추천 11
- 탈지분유대신 전지분유 뭐가 다를까?[7]
- ▲ 사진 : 11st 간혹 제빵 재료로 탈지분유를 넣는 것을 볼 수 있다. 제빵을 할 때 탈지분유를 넣는 이유는 무엇일까? 빵 반죽 시 물 대신 우유를 사용하...
- D8팁팁뉴스 조회 36,011추천 10
- 여자에게 좋은 연어의 효능![7]
- ▲ 여자에게 좋은 연어의 효능! 연어는 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 음식이다. 연어에는 긍정적인 영향을 주는 효능들이 많이 들어 있는데, 특히나 여성들...
- D8팁팁뉴스 조회 12,967추천 7
- 귤 보관법, 귤의 효능과 귤보관하는 방법[10]
- 귤 보관법, 귤의 효능과 귤보관하는 방법 귤의 계절이 돌아왔어요.겨울의 대표 과일인 귤은 보통 박스채로 구입해서 많이들 ...
- M마이민트 조회 29,102추천 15
![[다음생은 없으니까] 김희선-한혜진-진서연, '숨 돌리기 여행' 떠났다!](https://www.gukjenews.com/news/thumbnail/202512/3458452_3599123_421_v150.jpg)
![[연기대상] 역대 신인상 수상자 총출동한 티저 영상 공개](https://www.gukjenews.com/news/thumbnail/202512/3458456_3599127_716_v150.jpg)
