생활상식 > 요리상식
- 케일의 효능[9]
- 케일의 효능 � � 케일은 쌈채소 중 하나로 우리에게 친근한 채소중 하나입니다. 케일을 먹을 땐 가급적 생으로 먹고, 꼭 익혀먹어야한다면 5분 이상 열을 가하...
- M마이민트 조회 20,227추천 8
- 각종 요리 상식[6]
- 쌀이 묵어서 냄새가 날때 맞벌이 신세대 부부들은 집에서 밥을 해먹을 기회가 적게 마련, 워낙 적게 먹다보니 자칫하면 쌀이 묵기 쉽다 묵은 쌀에서 나는 ...
- M마이민트 조회 4,563추천 6
- 설탕보다 300배 높은 당분, 스테비아의 특징[9]
- 설탕보다 300배 높은 당분, 스테비아의 특징입니다 � � 스테비아는 원산지가 중남미의 열대 산간지방으로 영하로 내려가는 곳에서는 뿌리마저 얼어 월동이 불...
- M마이민트 조회 14,770추천 8
- 나쁜 음식 궁합[6]
- 나쁜 음식 궁합 � � 우리가 즐겨먹는 음식들 중 궁합이 맞지 않는 음식이 많다고하네요! 맛은 궁합이 맞을지 몰라도 영양상 좋지 않다면 알고 자제하는게 좋겠...
- M마이민트 조회 15,049추천 6
- 올바른 식재료 세척 방법[7]
- 올바른 식재료 세척 첫번째 팁 계란은 씻지 않는 것이 좋다. 계란은 껍찔째 먹는 것이 아니기 때문에 깰 때만 주의하면 굳이 씻을 필요가 없어요. 그러나 ...
- M마이민트 조회 6,203추천 8
- 재료 손질 방법[7]
- 재료손질 - 한번에 한가지 일을 몰아서 한다 장보고 재료를 식탁위에 올려 놓으면 이 엄청난 재료들을 보면서 뭐부터 해야 될지 모를때가 많습니다. 요리는 기본...
- M마이민트 조회 5,122추천 6
- 싱싱한 귤 고르기[8]
- 감귤류를 고를 때.. 우리는 흔히 노란색이 짙으면 짙을수록 잘 익은 귤이라고 생각하기 쉬운데요.. 사실은 그렇지 않다고 하죠 노란색의 감이 결코 잘 익은 귤인...
- M마이민트 조회 5,090추천 15
- 간단하게 맛있는 밥 만들기[6]
- 맛있는 밥 만들기 � 우리가 매일 먹는 맛있는밥 어떻게 하면 더 맛있게 지어먹을 수 있을까요? 간단하지만 최고의 효과를 볼 수 있는 맛있는 밥 지을 수 있는 ...
- M마이민트 조회 6,500추천 10
- 두릅 손질법 데치는 시간 보관법 냉장 냉동 한 번에 정리
- 두릅 손질이 처음이라면 밑동 정리와 가시 제거, 데치는 시간, 냉장·냉동 보관 순서부터 확인해보세요. 향과 식감을 살리는 실전 팁, 실패하기 쉬운 포인트까지 ...
- M마이민트 조회 382추천 1
- 영양만점 팥 효능, 아직도 몰라?[14]
- 건강관리가 중요한 요즘, 많은 이들이 건강식품을 찾고 있는 가운데 팥의 효능이 화제이다. 실제로 팥죽, 단팥빵, 팥빙수 등 다양한 음식에 들어가는 식재료 중...
- D8팁팁뉴스 조회 35,345추천 9
- 깐 마늘 오래 보관하는 방법[11]
- ▲ 깐 마늘 오래 보관하는 방법 음식 재료에 자주 쓰이는 마늘은 필요할 때마다 간편하게 꺼내 쓰기 위해 껍질을 깐 채 보관하는 경우가 많다. 그러나 제대로 보...
- D8팁팁뉴스 조회 32,849추천 14
- 고기 잡냄새 없애는 법[4]
- 고기 잡냄새 없애는 법 � � 고기에서 나는 잡냄새가 싫다고 해서 고기를 안 먹을 수도 없는 노릇이다. 그렇다고 물에 오래 담가 놓을 경우 잘못하면 육즙이 빠...
- M마이민트 조회 43,733추천 8
- 막간 요리상식[7]
- 해산물 샐러드 산뜻하게 만드는 법 해산물을 샐러드의 재료로 쓸 때는 끓는 물에 레몬 1쪽과 와인 2큰술 정도를 넣고 살짝 데친 후, 빨리 얼음물에 담가 차...
- M마이민트 조회 4,392추천 8
- 각종 요리 상식 (2)[6]
- 생선 신선하게 보관하려면 � � � � 생선은 손질하고 난 뒤 소금을 25% 정도 섞은 소금물에 헹군 뒤 보관하면 신선도가 오래 유지된다 � � � � 김치통 냄...
- M마이민트 조회 5,887추천 9
- 김치,꼭 먹어야 할 음식[7]
- 우리나라 전통 음식인 김치는 세계 5대 건강식품으로도 꼽힐 만큼 그 효능이 대단한데요. 발효 식품으로써 세계인들도 인정한 음식이기도 하죠. 그래서 오늘은 ...
- M마이민트 조회 4,164추천 6
- 생강 영양과 효능 및 보관법[7]
- 외떡잎식물의 생강목 생강과의 여러해살이풀에 속하는 생강은 식물의 뿌리쪽을 식용이나 약용으로 사용하는 식재료로서 동남아시아 지역이 원산지입니다. � 생...
- M마이민트 조회 11,536추천 8
- 토장과 된장 차이, 맛과 만드는 법부터 활용법까지 쉽게 비교[6]
- 토장과 된장의 차이를 쉽게 정리했습니다. 만드는 방식, 맛, 염도감, 재래된장과의 관계, 요리에 맞는 활용법까지 한 번에 비교해보세요. 토장과 된장 차이, 헷...
- M마이민트 조회 1,592추천 9
- 수족냉증에 좋은7가지 음식[37]
- ★인삼� 수족냉증에 좋은음식 첫번째는 인삼입니다.� 인삼을 가루를 내신후에 꿀에 재우신후 복용하시면 수족냉증치료에 좋습니다.� ★미나리� 미나리가 냉...
- E7ohk0425 조회 23,933추천 27
- 우리에게 생소한 특이한 과일들은?[15]
- ▲ 두리안 우리나라에서 접할 수 있는 과일들이 많이 있지만, 비교적 익숙하지 않는 여러나라의 특이한 과일들이 있다. 이름은 물론, 모양, 냄새 등 우리에게 생...
- D8팁팁뉴스 조회 24,226추천 19
- 참기름, 들기름 차이점은?[12]
- 음식에 고소한 맛을 더해주는 참기름과 들기름. 요리할떄 결코 빠질 수 없는 재료이다. 많이들 사용하곤 있지만 참기름과 들기름의 차이를 아는 이들은 많...
- D8팁팁뉴스 조회 16,577추천 12
- 마늘 쉽게 까는 방법[10]
- 마늘은 손으로 까다보면 시간도 참 오래걸리고, 손끝도 매워서 깔때마다 정말 귀찮고 번거로운데요~ 마늘을 손이 아리지 않고 쉽게 까는 방법! 마늘 윗부분을 살...
- E8aoiiro 조회 9,280추천 10
- 음료수로 슬러시 만드는 방법[10]
- ▲ 음료수로 슬러시 만드는 방법 음료를 아이스크림처럼 떠먹을 수 있게 살짝 얼린 슬러시 이제 사 먹지 않고도 집에서도 만들 수 있다? 슬러시를 만들기 위해서...
- D8팁팁뉴스 조회 17,059추천 11
- 올리고당이란? 단맛을 포기할 수 없다면[6]
- 올리고당이란? 단맛을 포기할 수 없다면 올리고당이란? 최근 설탕 대용으로 사용하는 올리고당은 포도당에 과당이 결합한 것으로...
- E8둠둠 조회 8,640추천 7
- 떡 보관방법[13]
- 떡 보관방법 � � � � 떡이란 곡식을 가루로 만들어 물과 반죽, 쪄서 만든 음식의 통칭이다. 떡에는 맵떡과 찰떡이 있다. 맵떡은 맵쌀 가루로 만든 떡으로 8~...
- M마이민트 조회 38,879추천 13
- 꽃게 손질하는 방법[9]
- 꽃게 손질하는 방법 � � 꽃게 손질하는 방법은 먼저 흐르는 물에 수세미나 솔을 사용해서 깨끗이 닦는다. 이어 배부분의 딱지를 제거하고 발 끝 부분을 가위로...
- M마이민트 조회 11,986추천 9
- 계란 신선하게 먹는 법[9]
- 계란 신선하게 먹는 법 � � � � 1 계란은 크기만으로 분류하지 않는다 계란등급제에 따르면, 중량규격은 계란의 무게에 따라 왕란, 특란, 대란, 중란, 소란...
- M마이민트 조회 12,539추천 8
- 멜론 효능[11]
- 멜론 효능 � 멜론은 열대식물로 국내에서는 온실에서만 재배되며 7월에서 10월까지 수확한 것이 가장 맛있습니다. 멜론은 농부의 정성과 기후 및 토양 조건에 ...
- M마이민트 조회 26,911추천 11
- 4월 제철음식[5]
- 봄은 신진대사가 활발해져 비타민 소모량이 3배정도 증가하는 계절이라고 해요 이처럼 에너지와 영양소의 필요량이 증가하는 계절에는 적절한 영양섭취가 중요한...
- M마이민트 조회 10,225추천 2
- 떡국떡 피자 만드는 방법 [9]
- 떡국떡 피자 만드는 방법 자 모두들 냉동실을 한 번 열어봐 주시겠어요? 구석에 있는 얼음 속 떡국용 떡! 설 동안 떡국만 주구장창 먹어서 질렸다면 떡국떡으로 ...
- M마이민트 조회 9,989추천 7
- 모발 건강에 좋은 식품 9가지[6]
- 모발 건강에 좋은 식품 9가지 � � 건강한 모발을 위해서는 모발의 주성분인 오메가3-지방산, 칼슘, 철분, 비오틴, 비타민 A, C, E, D 등 필수 영양소가 풍부한...
- M마이민트 조회 11,073추천 7
![[데스크칼럼] 삼성바이오 노조, 투쟁에도 '선'은 있다](https://www.hansbiz.co.kr/news/thumbnail/202610/871421_895961_3017_v150.jpg)
![CJ씨푸드 김동환, 9억 부족인데…주주 손놓나[더시그널]](https://www.hansbiz.co.kr/news/thumbnail/202610/870842_895271_3034_v150.jpg)
![[단독] 방콕발 인천행 아시아나, 승객 이상행동에 회항](https://www.hansbiz.co.kr/news/thumbnail/202610/871655_896267_2658_v150.jpg)
