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- 기름이 튀는 것을 방지하려면 (7)
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야채와 고기를 볶을 때, 불이 너무 세면 기름이 튀기 쉽다.기름이 많이 튀면 부엌 주변이 지저분하게 되고, 손이나 얼굴에 화상을 입을 수도 있다.그래서 기...
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미나밋
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- 음료수로 슬러시 만드는 방법 (9)
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▲ 음료수로 슬러시 만드는 방법 음료를 아이스크림처럼 떠먹을 수 있게 살짝 얼린 슬러시 이제 사 먹지 않고도 집에서도 만들 수 있다? 슬러시...
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- 팥빙수 칼로리, 알고먹자 (10)
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여름철 별미라고 할 수 있는 팥빙수는 인기 메뉴중의 하나로, 날씨가 더워질수록 팥빙수를 찾는 이들이 늘어나고 있다. 팥빙수는 어떤 재료를 가지...
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- 신선한 삼겹살 고르는 방법 (8)
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▲ 신선한 삼겹살 고르는 방법 한국인이 가장 자주 먹는다는 삼겹살. 식당에서 사 먹기도 하지만 집에서 직접 구워 먹는 경우가 많다. 아가미가 신...
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- 고기는 무조건 결 반대 방향으로 썰어야 좋다? (8)
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▲ 고기는 무조건 결 반대 방향으로 썰어야 좋다? 스테이크를 먹을 때 칼질은 고깃결의 반대 방향으로 썰어야 한다는 것쯤은 이미 모두가 아는 사...
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- 우뭇가사리는 0칼로리? 다이어트 식품으로 인기! (1)
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▲ 사진 : 네이버 블로그 (http://blog.naver.com/tanggokim/60197565774) '우뭇가사리'는 특히 제주도 연안에서 5~7월 동안 70% 이상이 채취된다고 ...
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- 프라이팬으로 등심 맛있게 굽는 방법 (7)
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▲ 프라이팬으로 등심 맛있게 굽는 방법 집에서도 식당에서처럼 등심을 맛있게 먹을 방법이 있을까? 집에서 석쇠를 용해 고기를 굽기란 쉬운 일이 ...
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- 탈지분유대신 전지분유 뭐가 다를까? (1)
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▲ 사진 : 11st 간혹 제빵 재료로 탈지분유를 넣는 것을 볼 수 있다. 제빵을 할 때 탈지분유를 넣는 이유는 무엇일까? 빵 반죽 시 물 대신 우유...
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- 토마토가 슈퍼푸드라 불리는 이유! (12)
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▲ 토마토가 '슈퍼푸드'라 불리는 이유! 현대인의 슈퍼푸드라고 불리는 이것. 다름 아닌 '토마토'다. 토마토는 여름철 보양식으로도 손꼽힐 만큼 다...
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- 식후 디저트로 망고가 좋은 이유! (2)
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▲ 식후 디저트로 '망고'가 좋은 이유 열대지방에서 가장 널리 심고 있는 열매 중의 하나인 망고는 생긴 모양이 다양하며, 붉고 노란 색을 띠는 게...
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- 초간단 오이피클 만드는 방법 (10)
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▲ 초간단 오이피클 만드는 방법 밥 먹을 때 빼놓을 수 없는 것이 바로 김치이다. 그러나 최근에는 김치뿐만 아니라 '피클'또한, 쉽게 접하고 부담 ...
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- 과일&채소별로 깨끗하게 씻는방법 (1)
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과일, 채소는 종류에 따라 껍질채 그냥 먹는 경우가 많다. 실제 껍질에 영양소가 많이 있다. 그런데 그냥 씻어서 먹다보면 왠지 모르게 농약이 남...
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- 인삼·녹용 안 부러운 부추의 효능! (7)
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▲ 부추의 효능 봄 부추는 인삼이나 녹용과도 바꾸지 않는다는 말이 있다. 그만큼 부추는 여러 가지 약효를 가지고 있으며, 동의보감에서도 부추에...
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- 여자에게 좋은 연어의 효능! (7)
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▲ 여자에게 좋은 연어의 효능! 연어는 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 음식이다. 연어에는 긍정적인 영향을 주는 효능들이 많이 들어 있는데, 특히...
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- 고기 종류별로 건강하게 먹는 방법
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▲ 고기 종류별로 건강하게 먹는 방법 고기에는 닭고기, 돼지고기, 소고기 등 종류가 매우 다양하다. 그중에서도 닭고기와 돼지고기는 한국 사람이...
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- 뻘속의 산삼! 산낙지의 효능 (7)
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▲ 산낙지의 효능 예로부터 산낙지는 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다고 할 만큼 스테미너에 좋은 음식으로 알려져 있다. 그뿐만 아니라 산낙지에는 타...
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- 덜 건강한 음식을 더 건강하게 먹는 대체식품 5가지 (7)
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▲ 더 건강하게 먹는 대체식품 5가지 '덜' 건강한 음식을 '더' 건강하게 먹는 대체식품 5가지 한국인 대부분은 하루 세끼를 섭취하고, 중간중간 간식...
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- 나트륨 함량이 많은 음식 BEST 4, 이럴수가!
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나트륨 함량이 많은 음식 BEST 4, '이럴수가!' 외식을 많이 하는 한국인들이 주로 식사를 할 때 빠질 수 없는 것이 국과 찌개이다. 이같은 국물 음식을 섭취하는...
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- 우리 몸에 가장 좋은 대표 과일 방울토마토 효능 (6)
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외국에서는 음식 할 때 가장 많이 쓰이는 재료가 바로 토마토인데 이 토마토에는 알칼리성 식품이라서 고기나 생선요리와 같이 기름기가 있는 음...
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- 맛도 좋고 건강에도 좋은 고구마 효능 (7)
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건강식품으로 알려진 고구마는 맛도 좋지만 변비, 성인병 예방 등에도 도움을 준다. 때문에 고구마를 즐겨 찾는 이들이 많아지고 있다. 최근 연...
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