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집에서 내맘대로 오꼬노미야끼 만들기(2)

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오꼬노미야끼만들기 오꼬노미야끼만드는법 오꼬노미야끼소스 오꼬노미야끼 뜻

 

오늘은 비도오고 몸도 피곤해서 학원 띵구고 집으로 곧장왔음

집에 오자마자 뻗어야지- 이생각했는데

집에 도착하니깐 갑자기 기운이 난다!!!!!

그래서 집에있는 재료로 급하게 만든 오꼬노미야끼

마침 집에 양배추도있고 베이컨도있고 ~ 

돈가스소스도 다써가고 해서 재료가 딱딱 맞아떨어짐!!!

불쌍한 자취생이라 해산물은 없지만 집에있는거 몇몇개 넣고 만들어 먹은

오꼬노미야끼치고 엄청 맛있었다능 소문이..

 

오꼬노미야끼뜻은 

오꼬노미:좋아하는것, 야끼:굽다

라는 뜻으로 좋아하는것을 굽는거라네+_+ 그러므로

내맘대로 다 넣고 구워버렸음

 

비도오고 비오는날음식은

부침개지 않은가~~~ 나는 오늘 우리나라 부침개 말그

일본식 부침개 오꼬노미야끼를 만드리로다!!!


오꼬노미야끼만드는법공개!!

오꼬노미야끼만들기 고고씽

 

재료: 부침가루, 얼음물, 소금, 후추, 돈가스소스, 마요네즈, 양배추, 적채, 베이컨, 햄, 양파, 

등등 집에있는거 다 넣기~~~!!! 오호라


오꼬노미야끼 첨 만들어보는데 냉장고 정리하기도 좋다 +_+

 

오꼬노미야끼.jpg

 

나는 양배추,양파,햄,베이컨,적채를 넣었음!!

새우랑 숙주가 있었다면..... 짱이엇을듯!!!


오꼬노미야끼2.jpg

 

부침가루+얼음물을 넣고 휘적휘적

우리나라 전 처럼 묽게 말고 좀 퍽퍽한 느낌? 으로 만들어줌

여기에 소금, 후추 톡톡톡톡 뿌려줬음~! 후추는 좀 많이 뿌렸음

 

오꼬노미야끼3.jpg

 

기름을 넉넉히 두르고 팬에 열을 올린다음

오꼬노미야끼를 좀 두껍게 올려주고 중약불로 줄인다

두껍기 때문에 속이 안익을수 있으니깐 약불에 서서히 익혀줌 


오꼬노미야끼4.jpg

 

안되겠다싶어 뚜껑덮고 익히기!!! 인내를 가지고 열심열심 구워주세염

나의 광채이마가 나왔군ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


오꼬노미야끼5.jpg

 

엄청오래 한쪽면을 굽다가 한번 뒤집었음!!!! 

뒤집기가 자신없는분들은 진짜진짜 잘익히고 뒤집으시길.....


오꼬노미야끼6.jpg

 

그리고 좀 심심할거같기도하고 자신이 없어서 냉동에있던 치즈가루를 좀 뿌려줬음

치즈가 들어갔으니 더 맛있겠지만 칼로리폭탄이라는..!!!!!!


오꼬노미야끼7.jpg

 

그리고 뚜껑덮고 또 약불에서 천천히 익혀줬음


오꼬노미야끼8.jpg

 

치즈가 어느정도 녹고~~!!!

속이 안익었을거 같아서 배아플까봐 전자렌지 2분더 돌려줌!!! 이제완전히 익었겠지?!!!ㅋㅋㅋ


오꼬노미야끼9.jpg

 

접시에 담고~~ 아 두툼한게 짱짱 


오꼬노미야끼10.jpg

 

돈가스소스를 뿌려줌

돈가스 소스 너무 적다 ㅠ_ㅠ 사러갈까하다가 비와서 그냥 만족하기로..

오꼬노미야끼는 소스맛인데 ㅠㅠㅋ!!!!!


오꼬노미야끼11.jpg

 

그리고 마요네즈를 뿌릴준비!!! 나는 막 얇게 뿌리고 그런거 없기 때문에

비닐에 마요네즈 담아서 이쑤시개로 뽕! 뚫어주고 샤샥- 뿌렸음~~~~ 엄청 멋있게 뿌려줘야함


오꼬노미야끼12.jpg

 

이렇게 샤샥 샤샥 샥-

챡챡챡~ 

+으로 뿌리고 X로 뿌리고 ㅋㅋㅋㅋ 난리 부리기 

꼬불꼬불해져서 마지막에 망침 ㅠㅠ 쨋든 마구마구 듬뿍듬뿍 뿌려줌

원래 요기 위에 가쓰오브시 뿌려줘야하는뎅 자취생은 그런거 없으니 패스 ㅋㅋㅋ


오꼬노미야끼13.jpg

 

오꼬노미야끼14.jpg

 

뭔가 구울때도 오꼬노미야끼 냄새가 솔솔 나더니 

마요네즈 멋잇게 뿌려주고 나니깐 더 오꼬노미야끼스럽군 맛이 궁금궁금!!!!


오꼬노미야끼15.jpg

 

오꼬노미야끼16.jpg

 

치즈 쭈욱- 

냠냠냠냠 진짜 맛있당 

햄이랑 베이컨도 맛나고 양배추 달달한게 튀김가루도 맛나고 오꼬노미야끼맛이 나는게 신기해

양배추 남았는데 또또또 해먹어야징~~

비오는날음식으로 좋은거같애 +_+

 

 

'오꼬노미야끼'의 소중한 이미지는 블로거 '설블리'님께서 제공해주셨습니다~~!!

 

'설블리'님의 블로그 바로가기

▶ https://blog.naver.com/zzz999999

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태그 #오꼬노미야끼 #오꼬노미야끼레시피 #오꼬노미야끼만드는법 #오꼬노미야끼만들기 #집에서오꼬노미야끼만들기 #마이민트 #오늘의레시피
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