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계란빵 혹은 달걀빵 브런치 메뉴로 어떠세요?(3)

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오늘은 커피를 3잔을 마셨는데 밤에 잠을 잘 수 있을지... 밤새 폰으로 게임을 할 것만 같은 기분이 드네요.

요즘 아침 시간이 느긋해져서 오전을 그냥 날리니 오후가 되면 엄청 바쁘네요. 특히 영상 찍는 날은 더욱더...

가을 맞죠? 태풍 소식이 있어서 그런지 더울 거라는 일기예보를 봤는데 집안 온도가 30도를 가리키더라고요. 너무 덥다요~ ㅠ.ㅠ

더워도 먹는 건 먹어야 하니 오늘은 브런치 메뉴로 계란빵을 만들었습니다.

 

계란빵.jpg

 

계란빵2.jpg

 

계란빵3.jpg

 

식빵이 3장 밖에 안 남은 관계로 3개만 만들어볼게요.

영상과 사진을 찍는 날에는 사진을 빼먹고 찍게 되는 단점이... 흠.. 영상을 캡처하면 되는데 그냥 글로 하겠습니다.

식빵을 종이컵 안에 넣어야 하는데 잘 안 들어가죠? 그래서 가위로 4군데를 잘라줍니다.


계란빵4.JPG

 

버터를 전자레인지에 돌려서 녹이고 솔로 종이컵과 식빵에 발라줍니다.

종이컵에 바르는 이유는 오븐에 굽고 나서 쏘옥~ 빠지라고 해주는 과정입니다.


계란빵5.JPG

 

식빵의 테두리를 잘라줬어요.

이유는 종이컵에 안 들어가서 이긴 한데 종이컵이 크다면 자르지 말고 하세요.

식빵을 종이컵의 테두리 쪽으로 붙이고 가운데는 뚫어줍니다.


계란빵6.JPG

 

체다 슬라이스 치즈는 한 장을 3등분 해서 가운데 넣어줍니다.

모차렐라치즈가 있으시면 대체 가능하겠죠?


계란빵7.JPG

 

집에 있는 햄이 스팸밖에 없어서 스팸을 작게 잘랐어요.

베이컨, 소시지, 샌드위치 햄... 등등등 있는 거 넣으시면 되겠죠?


계란빵8.JPG

 

잘라놓은 스팸을 안에 넣어줍니다.

종이컵 뒤로 남은 거 보이시죠? 남겨두세요~


계란빵9.JPG

 

계란을 하나씩 깨뜨려서 넣고 그 위에 남은 스팸을 올려줍니다.


계란빵10.JPG

 

파를 쫑쫑 썰어두었다고 위에 올려주세요.


계란빵11.JPG

 

오랜만에 오븐을 돌려봅니다.

180도로 미리 예열을 해놓았어요.


계란빵12.JPG

 

180도로 10분을 구운 후에 꺼내보니 계란이 찰랑찰랑~

다시 오븐에 재입장 다시 10분을 돌렸어요.


계란빵13.jpg

 

브런치로 만든 계란빵 완성!

20분을 구우니 아주 딱이네요.

오븐에 따라서 같은 온도라도 다르니 확인하면서 구워주세요.


계란빵14.jpg

 

캐논 카메라 바꾸고 기능을 안 익히고 그냥 찍고 있어서 반성하며... 요즘 기능 익히고 있어서 찍어봤어요.

그러나 완성 컷은 역시 dsrl로 찍어야겠네요. 비싼 건 이유가 있다는...


계란빵15.jpg

 

계란빵 브런치 메뉴로~


계란빵16.jpg

 

계란빵17.jpg

 

계란빵18.jpg

 

계란빵19.jpg

 

계란빵20.jpg

 

계란빵21.jpg

 

계란빵22.jpg

 

노른자가  반숙과 완숙의 중간 단계로 익어서 부드럽게 먹었답니다.

역시 커피랑 먹으니 딱 좋네요 ^^

 

월요일은 바겨사의 홈쿡요리 업로드일입니다. ^^

구독과 좋아요~ 부탁드려요.

 

 

‘계란빵'의 소중한 이미지는 블로거 ‘바겨사’님께서 제공해 주셨습니다~~!!

 

‘바겨사' 님의 블로그 바로가기

 https://blog.naver.com/pmj9475

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태그 #달걀빵 #계란빵 #브런치 #간식 #식빵요리 #계란빵만드는법 #계란빵레시피 #바겨사 #마이민트 #오늘의레시피
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