돼지고기고추장찌개-초보자도 손쉽게

레시피 > 국·탕

올댁 |

조회 : 1,987 주소복사

요리의 생초보자도
누구나 손쉽게 끓여 낼 수 있는

찌개 오늘 저녁 식탁메뉴였습니다

돼지고기고추장찌개01.jpg

이렇게 간단하게
손쉽게 끓여내지는 찌개
대한민국 국민의 전폭적 지지를
받을 만한 메뉴 중 하나죠 ~~

돼지고기고추장찌개 만들어봅시다

재료
돼지고기 300g,감자1개,양파1/2개
당근 1/4개,양배추 3-4장,두부반모,
고추2개, 기름 2T

양념 고추장2T, 고춧가루1T ,
국간장1T 다진마늘1/2T,설탕 1/4T

돼지고기는 어느부위든
좋아하는 부위로 준비
저는 불고기감으로 오늘 준비

돼지고기고추장찌개02.jpg

일단 팬을 가열 시켜 놓은 후

돼지고기고추장찌개03.jpg

팬에 기름을 두르고 고기 넣고
고춧가루 넣어서
달달 볶아주면 고추기름이
고기와 어우러지기 시작하면

돼지고기고추장찌개04.jpg

준비한 마늘다진 것과 국간장 넣어서
다시 달달 볶아줍니다
^^

돼지의 잡냄새도 잡아주고
고춧가루의 풋 맛도 잡아주고
고기에 깊은 양념 맛을 배게 해주는
방법으로 돼지고기 고추장찌개를
끓여보세요

돼지고기고추장찌개05.jpg

돼지고기고추장찌개06.jpg

마지막으로 고추장 넣어서
볶아주면 이대로 먹어도 맛 좋은
돼지고기 볶음이 되는 듯~~

돼지고기고추장찌개07.jpg

돼지고기고추장찌개08.jpg

집에 있는 야채가
감자랑 당근 양배추 그리고양파 뿐

집에 있는 야채는 무엇이든 넣고
끓여주어도OK
호박이 있다면 굿~!!!!

돼지고기고추장찌개09.jpg

야채는 한 입에 쏘옥 들어갈
크기로 썰어세요
너무 작으면 보기에도
맛스럽지 않고 ㅠㅠㅠ

돼지고기고추장찌개10.jpg

썰어둔 야채를 고기에 살짝 볶다가
물을 자작하게 부어서
끓여줍니다

돼지고기고추장찌개12.jpg

보글보글 끓는 소리가 들리면
두부를 넣어서 한 소끔
15분 정도 끓이다가

돼지고기고추장찌개11.jpg

마지막으로 고추 넣고
취향에 따라 설탕을 넣어주시면 완성

"
비오는 날
딱 좋은 저녁식탁메뉴

돼지고기고추장찌개13.jpg

얼큰하고 칼칼한 맛이
반주를 부르기도 하죠~~

돼지고기고추장찌개14.jpg

등산가면 자주 끓여먹던
추억의 돼지고기 고추장찌개

돼지고기고추장찌개15.jpg

얼큰하면서
깊은 시원한 맛이 느껴지는
누구나 손쉽게 끓여낼 수 있는
돼지고기고추장찌개

요즘 요리의 지존이라고
하는 백종원표 돼지고기고추장찌개랑
뭔가가 다르게 느껴지시나요?

돼지고기고추장찌개16.jpg

손쉽게 끓여서
밥 한 그릇
손쉽게 뚝딱 해치우기
정말 간단합니다

돼지고기고추장찌개17.jpg

올댁의 돼지고기고추장찌개비법

고춧가루와 기름2T넣어서
고추기름 내 듯이 고기와 볶다가
끓여내는 것이
비법이라면 비법입니다

돼지고기고추장찌개17.gif

누구나 손쉽게 저녁식탁을
행복하게 만들어 줄 수 있는 초간단
스피드 찌개
돼지고기고추장찌개

	‘돼지고기 고추장찌개’ 소중한 정보는 ‘올댁’님께서 제공해 주셨습니다~~!!
	‘올댁’님의 블로그 바로가기 ▶https://blog.naver.com/kkulpuli

1 1

	등록하기
소스맞춤개발전문,국민소스 cafe.naver.com/165498790
맛집의 맛을 그대로 재현! g단위로 소스재료까지 모두 다 알려드립니다!
심야타임 티몬 www.ticketmonster.co.kr
매일 밤10시부터 아침6시까지 8시간만 이가격! 심야에만 누리는 특가!
위메프 약단밤 www.wemakeprice.com/
역대급 할인쿠폰! 즉시할인, 식품/리빙/패션 추가혜택, 약단밤
전통시장 Food smartstore.naver.com/mryou
대한민국 팔도 산지 전통시장 Food 미스터유푸드
햇살조은 약단밤 smartstore.naver.com/aboutfood
국내산 청정지역에서 정성껏 재배한 약단밤