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김밥맛있게싸는법 알고 싶다면 여기

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안녕하세요? 달콤긍정이에요
얼마 전 긍정군이 가까운 도립미술관으로 소풍을 다녀왔답니다
도시락과 간식을 준비해야했는데요
남들처럼 손재주가 좋지 않다 보니..
예쁘게 캐릭터 모양으로 주먹밥을 만들거나 하지 못한다죠
제가 잘할 수 있는 건 #김밥맛있게싸는법 뿐이니...
사랑하는 가족이 모두 맛있다며 엄지척 해주면 그만이라죠

 

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어때요? 예쁘게 잘 말아졌나요?
민트님들에게 제 노하우를 오늘 서스름없이 알려드릴게요
옆구리가 터져 속상했던 적 있나요? 저도 그랬던 적이 많은데요
어렵지 않으니 잘 따라 만들어 보세요

 

 

 

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김밥맛있게싸는법 재료

김밥재료 세트 ( 3~4인분 )
당근 1/4개, 달걀 4개
소금 약간, 참기름, 통깨


 

 

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재료 준비

김밥맛있게싸는법 알려드리기 전에 재료부터 준비 해야겠죠?
우선 햄은 달궈진 후라이팬에 살짝 구워 줍니다

 

 

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맛살은 반으로 잘라 10개로 만든 후
마찬가지로 달궈진 후라이팬에 살짝 구워 줍니다

 

 

 

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당근은 채썰어 준비 하는데요
기호에 따라 길게 잘라 주어도 된다는 거!
동일하게 달궈진 후라이팬에 기름을 살짝 두르고, 소금 톡톡 뿌려준 후
센 불에서 볶아 줍니다

 

 

 

 

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계란을 소금을 톡톡 뿌리고는 휘릭.골고루 섞어 주고는
달궈진 후라이팬에 얹어 앞뒤 노릇하게 구워 준답니다

 

 

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가지런히 쟁반에 담아 주었는데요
계란지단도 두께에 맞추어 썰어 준비 합니다
뭔가 하나 빠진듯 싶은 생각인데요.. 바로 초록색.... 시금치나 오이
요즘 깜빡깜빡하는 저인지라 사다놓고 준비를 하지 않았다죠
아쉽지만 이번엔 패스하고 만들었는데요
아삭아삭 씹히는 식감을 느끼고 싶다면 오이를 넣어주면 된답니다 참고하세요

 

 

 

 

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갓 지어낸 흰쌀밥에 참기름, 소금, 통깨를 뿌리고는
골고루 섞어 줍니다
이때 뜨거우니 면장갑을 끼고 비닐장갑을 껴서 비비거나, 주걱을 이용해 비벼 줍니다
다들 아시죠? 약간 꼬들게 밥을 하는 게 좀 더 맛있는 #김밥 을 만들 수 있다는 거

 

 

 

 

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김밥맛있게싸는법 지금부터 시작해볼까요

자 그럼 김밥맛있게싸는법 지금부터 시작해볼까요?
재료 준비가 다 끝이 났다면 김발이를 이용해 휘리릭 만들면 되는데요
만들기 전 종지그릇에 물을 조금 담아 줍니다

 

 

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김발이 위에 김을 얹어 주고는 밥은 어른 주먹만한 크기로!
밥을 김 위에 얹어 넓게 펼쳐 줍니다
여기서 포인트는 김에 2/3가량 밥을 깔아 주면 되겠습니다

 

 

 

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김밥맛있게싸는법 재료를 순서대로 하나씩 얹어 주면 되는데요
펼친 밥 가운데에 햄과 맛살을 얹고, 그 가운데에 볶아놓은 당근을 얹어 줍니다
그리고 계란지단을 위로 올려준 후 단무지와 우엉을 양쪽으로 올려 줍니다

 

 

 

 

 

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돌돌 예쁘게 옆구리가 터지지 않게 말아주면 되는데요
손으로 꾹꾹 눌러가면서 모양을 잡아주면서 말이죠
끝부분에 물을 살짝 묻히고는 휘리릭 감아주면 되는데요
묻히지 않고 말아 버리면 밥이 식었을 때 김이 떨어져 버린답니다
옆구리가 터지는 경험을 하게 되기 때문에 저는 늘 물을 살짝 묻혀준다죠

 

 

 

 

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김발이로 살짝 눌러가며 모양을 예쁘게 잡아주고는
물을 묻힌 끝부분이 아래쪽으로 향하도록 쟁반에 하나씩 차곡차곡 쌓아 줍니다
아드님 소풍이라 많이 만들지는 않았는데요
출근하는 신랑님과 학교가는 딸아이의 아침도 함께 준비했답니다

 

 

 

 

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자르기 전 참기름을 살짝 바르니 윤기가 좌르르르~
통깨도 살살 뿌려 줍니다
먹기 좋은 크기로 썰어 주면 되는데요
김밥맛있게싸는법 보는것 처럼 야채가 모두 한가운데에 옹기종기 모여있다면 성공!
어때요? 맛있어 보이나요?

 

 

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요리의 완성 예쁘게 플레이팅하다

 

 

아드님의 도시락을 예쁘게 담아 주었답니다
싱싱한 청포도도 함께 간식으로 보내주었는데요
저도 예쁘게 담아 냠냠~!
애정하는 레블링 골드림 펄플레이트에 담아주니
왠지 모르게 더 먹음직스럽다고 해야할까요
상큼 새콤한 청포도는 스노우플레이트에!
역시 요리의 완성은 플레이팅이 아닐까 싶네요

 

 

 

 

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기호에 맞게 햄대신 소고기를 넣어도 맛있고
참치나 김치를 넣어 만들어도 맛있는데요
뭐니뭐니해도 야채 듬뿍 넣은 기본이 제일 맛있는 거 같아요
뭐 다 개인의 취향이니까요!
한 번에 다양한 채소를 먹을 수 있으니 굿굿

 

 

 

 

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예쁘게 도시락 싸서 나들이가서 먹으면 꿀맛~!
뭐 밖에 나가서 먹는 음식은 다 맛있다고 하지만..
정성스레 만든 도시락이라면 조금 더 맛나겠죠?
먹기좋은 크기로 하나씩 입에 쏙 넣어주면
씹을수록 야채들이 어우러져 맛있다죠
손이 바쁘게 자꾸만 움직일 수 밖에 없답니다

 

 

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이번 주말에는 아이들과 나들이를 다녀오려 하는데요
맛있는 도시락도 함께 준비해서 말이죠
민트님들도 맛난 도시락 준비해서 즐거운 나들이 다녀오세요

 

 

 

 

맛집
‘김밥맛있게싸는법’ 소중한 정보는 ‘달콤긍정’님께서
제공해 주셨습니다~~!!
‘달콤긍정’님의 블로그 바로가기
▶https://blog.naver.com/1524sck
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태그 #김밥맛있게싸는법#김밥싸는법
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