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수제비 만드는법 [5]
종류별레시피 > 국·탕떠오르는차차신고  조회: 4,142등록일 2013.06.10
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수제비

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·해물수제비, 얼큰하고 시원한 해물수제비 ... [7] ·추운겨울의 별미 매생이가 들어간 수제비 [2]
·두유 수제비 [12] ·얼큰수제비 수제비만드는법 [7]
   
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 조기로 만든 맛있는 생선탕 [15]
조기는 비늘을 긁어내고, 지느러미도 잘라 손질 합니다. (생조기가 아니어도 다른 비리지 않은 탕용 생선이면 어느것이나 OK) 야채도 준비 해 주...
밥주는엄마전·부침조회:11,917추천:262010.08.19
 얼큰하고 달달한 꽃개탕 [21]
꽃게를 손질합니다. 모래주머니를 따내고 먹기좋은 크기로 자릅니다. 양념을 준비해 놓고, 준비된 야채육수를 냄비에 붓고...
밥주는엄마전·부침조회:26,911추천:382010.08.19
 국물맛이 끝내줘여 손쉬운 바지락탕 [14]
바지락은 씻어 소금물에 1시간정도 담구어 해감을 합니다. 요즘은 매장에서 해감하여 팔기도 하지요~ 냄비에 물 2컵을 넣고 바지락을 넣습...
밥주는엄마전·부침조회:11,091추천:292010.08.19
 여름철의 별미! 콩나물냉국 [9]
콩나물을 씻어 냄비에 담고 물 5컵과 소금을 넣고끓입니다 마늘은 다지지 말고 편썰기 해 주세요. 그래야 깔끔해요 끓으면 다진파와 홍고추넣...
밥주는엄마전·부침조회:12,605추천:312010.08.19
 푸짐한 영양식! 전복삼계탕 [19]
<재료> 닭 1마리 마늘 1컵 전복 5마리 찹쌀 1/2컵 은행 10알 대추 5개 소금 2/3T 후추약간 참기름 1T 녹두 2T 인삼 큰것 1뿌리 맛술 1T...
밥주는엄마전·부침조회:13,407추천:292010.08.19
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채소는 계절별로 무궁무진합니다. 도라지 대신 수삼을 사용해도 좋아요. 찌게와 국과는 달리 시원하면서 독특한 닭고기요리~ 요즘처럼 무더운 날씨에 더위를 ...
밥주는엄마전·부침조회:4,526추천:62010.08.19
 시원한 여름음식 ~ 오이냉국 [1]
야채를 준비해주세요 분량의 물도 준비해주시구요 양파, 배, 마늘은 채로 썰고, 당근은 예쁜 꽃모양이나 반달모양으로 준비합니다 오...
밥주는엄마전·부침조회:6,909추천:62010.08.19
 우리가족 보양식! 우족탕
오늘의 주인공 우족탕과 아롱사태! 우족은 찬물에 4~5시간 담가 냄새와 핏물을 빼줍니다. 중간에 1~2번 물을 갈아주세요 우족이 잠길정도 물...
밥주는엄마전·부침조회:4,077추천:52010.08.19
  냉동실 조기로 조기매운탕 끓였어요
냉동실에 몇달째 꽁꽁얼어있던 작은 조기가 갑자기 생각난거있죠.. 울 신랑이 냉동실에 자꾸 넣어둔다고 불만이 늘 많거든요 그래서 생각난김에 꺼내서 시원하...
엄마나무전·부침조회:601추천:12010.08.20
  지니맘의콩나물 국밥
찬밥을 이용한 간단한 국밥
지니맘전·부침조회:558추천:12010.08.20
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